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吴家的感恩,孟家的赌气,苏棠一点不知道,由于昨天太忙活导致早上起晚了,手忙脚乱的做完粉皮子,连早饭都没吃,刚端起一碗豆浆就听到外面的敲门声。
苏棠开门见门外除了冯阿芳还有吴大年,冯阿芳把铜钱递给苏棠,接着跟吴大年一起装豆腐,趁这个时间苏棠赶紧把豆浆喝了。
吴大年挑着两桶豆腐,后面跟着苏棠和冯阿芳一直送了四五里路才把扁担给冯阿芳,自己则返回村里
“阿芳婶,大年叔对你真好”
冯阿芳被苏棠说的有些脸红,吴大年为人老实憨厚,虽话语不多但确实知道心疼人。两人进了苏棠直奔珍丰楼而冯阿芳则是去了西市。
“阿棠来了,昨天跟你一起买豆腐的婶子没来吗?”郭大厨边说边看向苏棠的身后。
“来了,我婶子带了些新鲜的菜,怕时间长菜不新鲜,就直接去西市了,郭叔您要是还要豆腐明天我过来的时候帮你捎过来。”
苏棠跟后厨掌勺两人因都爱好厨艺,来送货的的时候难免探讨一二,时间长了关系亲近不好,私下里也就不用尊称了。
“不用,我一会打人去买就行,见着什么好菜再买些”
郭大厨从来送山货的武三哪里知道这个姑娘不容易,挣钱养着弟弟妹妹,那还好意思再劳累她。
苏棠交完粉皮要往外走,想了想又回来,站在郭大厨身旁问道
“郭叔我能问一下你这豆腐都要做些什么菜式?”
一般人问郭大厨定是不能说的,但是郭大厨跟苏棠投缘,对她也不避讳说了珍丰楼豆腐的菜式和做法。见苏棠有些欲言又止,郭大厨有些不高兴的问道
“有话就直说呗跟你郭叔俩还支支吾吾的”
苏棠见郭大厨也是爽快,也不再犹豫直接说道
“在我们老家冬日寒冷,经常做些菜吃完浑身冒汗让人觉的甚是舒爽上瘾,我觉得豆腐也可做成样的。”
一听苏棠有这样让人吃了上瘾的菜式,郭大厨赶紧找个没人的屋子让苏棠详细说一下这样的菜
苏棠按照自己再现代吃的麻婆豆腐的做法跟郭大厨详细的介绍了一下,听的郭大厨连连感叹
“这道菜就光听你说我都感觉好吃,只是辣椒好说你说的那个麻椒上哪里买呢?”
“去药铺买,郭叔你去药铺里要是豆蔻香叶便宜也可以买些回来炖肉,到时炖出来肉会更香”
郭大厨激动不已,苏棠这个方子换另一个人拿出来卖钱也是能值些银子的,可是这个孩子就这么白白的告诉了他,这个孩子太实在了。
“阿棠好孩子,我一会去买,要是能做出来你放心郭叔定不会让你白说,你等着郭叔消息”
苏棠有些不明白郭大厨的意思,她就是想单纯的提供个菜谱这样冯阿芳豆腐也能多卖些,两家也能多挣些钱罢了。
让苏棠不知道的是郭大厨随后就买了麻椒回来,照着苏棠的说法真的做出来类似现在的麻婆豆腐,虽然少了豆瓣酱颜色没有那么红,但口感确实香麻滑嫩,让人吃了一口想吃第二口。
郭大厨赶紧让人把宋掌柜请过来,见宋掌柜进到后厨打了喷嚏,有些不满的说道
“老郭啊大清早的你这又研究什么菜呢?快开窗户散散一会上人别把客人熏到”
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