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第十三章 金黄焦脆榛子味儿（第2页）

可能东北的爷们也都离不开这口大豆腐和干豆腐。

不管后世吃多少大鱼大肉，赵江总得意家乡的这口，没有任何地方的大豆腐比家乡的更软嫩香滑。

就是简简单单用卤水点的，看着白白嫩嫩，用筷子一拨轻微晃动，吃到嘴里水嫩细滑，十分滋润。

王桂还在上面放了一点碧绿的葱花，看上去更加清爽。

赵江今天早上搁家走的早，吃的那几口玉米饼早消化完了，连忙使勺挖了一块，拨弄上大酱，送到嘴里，吃起来真是得意。

那干豆腐王桂用尖椒炒的，薄薄的，却十分有韧劲。

调味很简单，就是简单的咸口，带着爽快的辣意，咀嚼出豆子香味儿。

这两道菜都挺下饭的，吃起来就热乎舒坦。

再来上一口热汤，赵江不由自主从胸腹出一声“啊”的出气儿。

要不是重生后不能显得太爱喝酒，赵江高低得整两口。

当妈的看到儿子的吃得香，也开心啊，连带着带动了王桂的胃口，也多干了半碗高粱饭。

“儿子，那灰狗子肉怎么做啊？”王桂问。

灰狗子赵江带回来的，儿子乐意怎么吃王桂就怎么做。

现在肯定是不赶趟了，等晚饭的时候做好一家人一起吃。

赵江想了想，“妈，我拿一只来烤。另一只你安排吧。”

王桂想了想，“行，我正好拿来和葫芦条炒，整的入味些。”

每年春天，王桂都会摘一些葫芦籽撒到院子挖的小坑中，架上架子，葫芦秧长得很快，没多久就能爬满整个竹架，结出白色的葫芦花，冒出葫芦。

葫芦有很多种吃法，拿来做汤或者包饺子馅儿都十分美味。

所谓的葫芦条，是把葫芦从上往下削，成一条长长的晶莹剔透的条状。

再把它挂到竹架上晾晒，等干成黄色后就算成了，能保存很长时间。想吃的时候洗干净就能用。

王桂打算把灰狗子肉切得细细的，切成丝儿的葫芦条和它一起爆炒，这样口感又好，葫芦条本身的清香，还沾上肉味，最是下饭。

赵江听了连忙点头，“那成。”

灰狗子肉不算太多，这样安排正合适。

“你爸今晚估计又得多喝几杯。”王桂笑着说。

“那我也陪陪爸。”赵江笑，“喝多了炕上一躺就完事儿，明天他还得上班，我爸心里有量。”

王桂不反对赵山喝酒，知道他上班一天辛苦，只要别喝大耽误正事儿，和儿子喝那就更没意见了。

赵江心想，就是要这效果，得让他爸喝的到到位儿的，这样才方便自己晚上计划的实施。

赵江使眼偷偷看了下屋里面的墙上，那儿挂着赵山的16号挂管枪，旁的挎兜里装的是子弹。

等赵山喝多了睡着，自己偷摸地拿了，第二天他迷糊地起来上班，也注意不到。

而他妈王桂平时不会刻意关注。

不然赵江也不会让王桂再安排灰狗子一种做法，菜色丰富些，不多个下酒菜吗。

吃着饭聊聊天，赵江突然想起昨晚的话题，好奇地问，“昨晚爸说的那个猪神，他没寻思照量照量啊？”

要说没有，赵江肯定是不信的。

他爸赵山和向志明向叔打猎的瘾，甭管咋样，高低得去磕几下。

昨晚赵山只说了陈大民上山打猪神的事儿。

赵江寻思着，这里面肯定有故事，而且估计不是啥光辉战绩！

但昨晚饭桌上，赵山在，赵江没问出口。

一听儿子问这话，王桂撇了撇嘴：“他哪儿没去打呀。人儿不仅去了，他还在山上住了一晚呢，跟人家窝棚里挤着，第二天晚才回。”

“咋回事儿啊？”赵江一听，连饭都不吃了，放下筷子。