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京中自来有盛夏去合心湖游玩的习俗。多的是青年男女邀约荡舟湖上,游湖、赏荷、饮酒,吟诗。
更有女子在这天将采来的莲子装进绣好的荷包中,送给喜欢的男子,表达相思之意。
酒味杂莲香,香冷胜于水。
合心合心,投合心意。
星晚不满得撅起嘴,“怎么顾家公子就不知道邀我去游湖赏荷呢?”
赵氏狠狠戳了戳她的额头,“你忘了?五月二十,是你的纳采之日,顾家请了媒妁要正式登门,这时节邀你出去,不是惹人笑话吗?”
“二哥哥明年才下场,怎么也不陪未来嫂嫂去?”
赵氏板起脸,恨铁不成钢道,“你二哥哥明年要参加科举的,正是用功的时候,哪有时间纵情玩乐?日后成了婚,更要以夫君仕途为重,我从前教你的都忘了?”
星晚背着赵氏,冲星禾吐了吐舌头做了个鬼脸,半开玩笑道,“四妹妹,那你自己小心喽,若是那陈九安欺负了你,我替你揍他。”
“好。”星禾抿唇一笑,眼波流转,又补了一句,“不过,他应当是不会的。”
非但不会,6家若是知道陈九安为这场邀约花了多少心思,大抵会动容吧。
路线,车马,吃食,时辰……何处可纳凉,何处可歇脚,都是他跑了多少趟一一精心准备齐全的。
李氏亲眼瞧着星禾踏上陈家的马车,眼圈微红,心中不舍。想着往后送女儿出嫁,恐也是这般光景。
马车行得极缓,一路并不觉得颠簸。因此走的慢了些,行了近一个时辰才到京郊的合心湖。
这里人少,入目是成片成片的荷花。红的妖娆,白的素雅,点缀在碧绿色的田田莲叶间,果然是美不胜收。
才下马车,莲花的清香扑入鼻腔,星禾不由得看呆了,她从未见过这么大的一片荷塘,一眼看不到尽头。
湖边的亭子里摆了满满一桌全荷宴,荷花酥,荷叶饭,荷香煎,鱼茸荷花,蜜饯捶藕,藕粉圆子,糯米扣莲,栗子荷花鸡,百合莲子羹,中间是一道莲藕排骨汤。
正好十样,摆放的满满当当。菜式虽虽多,却样样精致,正袅袅的散着热气,让人一眼望去便食欲大增。
星禾行了礼,眸中尽是诧异:“这样偏僻之地,你是怎样请了厨子来做的?”
陈九安笑得十分开怀,与她回了一礼,朗声笑道,“那便尝尝我这位厨子的厨艺可还入得了口?”
“你做的?”她几乎惊掉了下巴,往他身后看了看,不远处果然生了炉灶,上面正烹着茶水。
“我长在乡村,做的惯了。”陈九安示意她落座,满面春风道,“我算着时辰的,从你出了家门,一路赶过来,等你到时必定饿了。
做好后一直在熏笼里热着,见你到了才刚摆出来,快尝尝。”
本来还不觉得,听他这么一说,星禾确实觉得是有些饿了,有丫鬟端了水来为她净手。
她举箸尝了一道鱼茸荷花,这荷花是选用新鲜的鱼虾剁成细茸,调味后挤成荷花花瓣的形状,上锅蒸熟之后,再用高汤勾成芡汁,出锅前淋上香油及芡汁即可。
因这鱼虾是清晨刚从水中捕捞上来的,鲜甜无比,并没有半分腥气。入口即化,回味无穷。
星禾赞道,“想不到你厨艺如此了得,若是开了食肆,必定食客云集。”
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