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第9章 第 9 章（第3页）

手上的活儿还没干完，妮妮在院子里独自玩，苏依依则回厨房继续腌制工作。

正宗的麻辣手撕兔需要用到烤箱，在烘烤的过程中，反复刷酱料。最后等兔肉烤熟后，将酱料完全包裹住兔肉，再用锡箔纸包裹住，这样能让手撕兔的味道更好。

不过做菜这种事也不能死记硬搬。没有烤箱，也有没烤箱的做法。

苏依依将兔子肉细细的切下来，每一片都保证一指宽，中间还要记得兼顾骨头，保证骨头上也留有肉。

麻辣飘香早就从厨房飘到屋外，在院子里玩儿的妮妮“哒哒哒”的跑进来，继续当苏依依的小尾巴。

苏依依扭头见了，笑着让她帮自己把土瓦罐搬进来。

那是她刚才特意洗净擦干，放旁边备用的。

等妮妮吭哧吭哧，抱着土瓦罐进来，苏依依便往她嘴里塞了一块兔子肉做奖励。

妮妮开心得坐在门槛上，吃得摇头晃脑。

等苏奶奶回来，苏依依也依样画葫芦，往奶奶嘴里塞了一块。

等一老一小吃得美滋滋的时候，她一边将将东西放进土瓦罐里，一边和奶奶闲聊。

等知道孙女想拿去卖后，便点点头，“去试试吧。成不成另说，肯试就挺好。”

苏依依听了，停下手上动作，看向苏奶奶认真开口，“奶奶，谢谢你。”

奶奶笑，什么都没说，只是轻轻摇了摇头。

似乎在说“一家人谈什么谢字”一样。

苏依依将骨头架放在最底层，中间铺兔子肉，最后将豆腐干压在上面，层层叠叠竟装满了七分满。

剩余的调料也没浪费，苏依依留下一些，其余的连汤带水全倒进土瓦罐，这样腌制一晚上，放在最下面的骨头保管已入味。

啃起来比肉还带劲儿。

至于留下来的调料，苏依依拿了一颗圆萝卜，切成圆圆的薄片，每一片都薄能透光。用剩余的调料腌制上，等会儿家里人吃。

依旧和兔子肉一样，分别往奶奶和小侄女的嘴里各塞了一片。

惹得苏奶奶禁不住笑，一边笑一边摇头，“我算是知道，为什么妞妞这段时间总爱腻着你了。”

每次都有好吃的。

妮妮被笑得不好意思，趴在太奶奶腿上，踢腾着脚撒娇。

“依依。”苏奶奶扶住妮妮，免得她自己踢腾着没留意，从腿上咕噜噜滚地上，一边对苏依依说，“你怎么不腌点儿萝卜片”

顿了顿又说，“兔肉一角钱一片，豆腐干两分钱一个，都有点贵。但是如果有一分钱三片的萝卜片，我肯定会原意花点小钱尝尝。”

“城里的小孩儿，应该有一两分钱的零用钱的。”奶奶剪断棉线，抬头冲苏依依笑。

对啊，她怎么只想着赚大人的钱，忘记小孩子了呢。

苏依依恍然，觉得奶奶说得很有道理。

几乎是奶奶一提醒，她立刻知道做什么了。

“调料已经用完了，那我做另外一个口味的萝卜片吧。”

酸甜开胃，保管一片就能让人吞一碗米饭下去。

苏依依说干就干，直接又去拿了两颗圆圆的白萝卜。，请牢记:，免费最快更新无防盗无防盗&1t;