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二人出了招待所的大门,朝餐厅走去。
许大茂见朱平有点紧张,便笑问道:“跟小周在搞对象?”
朱平腼腆一笑道:“有这个想法,不过人还没答应,可能是嫌我工资有点低。”
学徒工一个月工资才2o元,得三年才能转正,而周清雅工资一个月是28.5元。
不过这小伙子长得精神,给人一种很阳光,很干净的感觉,个子也高,得有1米77,估计那周清雅因为这两点才会有些纠结。
“没事,事在人为,好女怕缠郎,莫欺少年穷啊。”许大茂安慰了两句,话锋一转道:“小朱,你对餐厅食材的采购了解多少?”
朱平一愣,下意识左右看了看,低声道:“多少知道一些,您这是......”
许大茂见已经走进餐厅大门了,便道:“就是了解一下,你先去忙吧,我四处转转,中午咱们再说。”
朱平答应一声就去后厨了。
还没到饭点,餐厅里一个人都没,许大茂四处看了看,又上二楼转了下。
二楼有几个包间和一个会议室,里面装修还行,四处摸了摸,还算干净,明显是经常有人擦。
种种迹象表明当时厂里建造这个餐厅是对其抱有很大期望的。
可无奈招待所自己不争气,厨子水平不行,反倒是第一食堂的傻柱手艺好,此消彼长之下,厂领导有招待都不来招待所,改去第一食堂了。
这招待所的装修环境都比第一食堂好,地段也不算偏僻,只要菜味道上来了,绝对有搞头。
思来想去,这事还得从李怀德那边入手,不过现在还为时过早,先把刺头给摆平了再说。
.................
中午12点整,于海棠那字正腔圆的普通话在广播里响起,先便播报了三则人员调动公告,末了才播报了一些其他事项。
一大爷不太关心厂里的人员调动,早上没看公告,这时听了广播心里一动,四合院原本一个国家干部都没有,这总算是出了一个。
许大茂这段时间学好了,得趁热打铁,想办法让他多扬扬风格,多给大家谋点福利。
二大爷早上就知道了,不过听到广播还是心口闷:不到3o的毛头小伙就当上了干部,自己都5o了还是个“光荣”的工人阶级,除了在家里和几个徒弟面前摆点谱,走出去屁都不算,苍天不公啊。
不行,得想办法往上爬,不然自己在四合院里岂不是要低那许大茂一头了。
傻柱倒是无所谓,他不关心政治,脑子里就俩词:做菜,找媳妇。甭管许大茂是什么身份,该怎么处还是怎么处。
就事论事,有个傻柱这样的朋友,确实算是一种幸运。
许大茂自然也听到了,不过这时正在吃饭。
他没点小灶,吃的是大锅菜。这招待所的俩厨师全是二把刀,手艺太潮了。
这一个多星期他都是吃空间里的饭菜,习惯了后世的味道再吃这菜感觉跟猪食差不多,比第一食堂的大锅菜都不如,只是能入口,味道火候一律甭谈了。
可无奈旁边都是招待所的员工,大家一起吃饭,总不能搞特殊,只能努力下咽。
这时餐厅的俩厨子也忙完了出来了,一人手上端着一盘菜,许大茂一看是肉末斩蛋和土豆肉丝。
这两个菜是他们特地给所长炒的,不过许大茂自然不会独闷儿,给大家都分了。
大家得了菜都很高兴,气氛热烈了一些,许大茂尝了下这小灶的味道还行,有一般家常水准,见俩厨师也开始吃饭,便攀谈起来。
他俩一个叫余赛,一个叫曹明波,副所长曹明辉的弟弟,俩人都不是专业的厨子,属于半路出家。
许大茂心中有了数,又去后厨看了看,各种厨具设施挺齐全的,有四个灶台,不过有两个封了没用。
这餐厅的硬件不错,基础都已经打好了,事业就得从这儿起飞了。
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