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路仁嘉尝了一下,十分丝滑,酸甜咸适宜。“好吧,虽然方子简单了些,但是做出来还挺好吃的,而且你不说我的确不会。”
系统满意的“叮”了一声。
荣嫔终于吃到了惦记了几日的沙拉酱,但这次没有了蔬菜沙拉,而是土豆沙拉。为了让荣嫔吃肉,路仁嘉做的土豆沙拉里,一半是土豆丁,另一半足足都是火腿咸肉丁,用沙拉酱将两者均匀的拌在了一起。
土豆丁又沙又绵又甜,沙拉酱一拌,好吃的很,火腿咸肉丁也被沙拉酱遮掩了味道,荣嫔不知不觉中吃下不少。
第二日,路仁嘉在系统的每日半价里,见到了肉松的配方。她立刻兑换下来。荣嫔如今连卤鸡爪什么的也不再吃了,不知道回头能不能吃下肉松。
路仁嘉照着方子上的做法,先将新鲜的猪瘦肉切块,在开水里将肉块下进去焯一会儿,捞出洗净。再将肉块儿放进锅里,加入酱油、水、姜片、盐、糖,盖上锅盖,煮上一个半时辰,最后大火收汤,直到汤都收干为止。把姜片儿捞出来,用铲子将肉尽量捣碎,炒锅烧热,不加油,将肉放进去煸干,不断用力翻炒,最后肉变成了蓬松的肉丝状。
只是路仁嘉看了看,这肉丝还太粗,于是将肉松盛出后,又捣了捣,将其捣成了细细的丝缕。
路仁嘉试着尝了一口,咸香可口,吃不出太多肉味儿。
路仁嘉煮了白粥,一粒粒晶莹剔透的上好粳米,放在瓦罐里小火煨上一夜。第二日早上掀开瓦罐的盖子,上面结了一层薄薄的壳儿,米和水相互交融,已经彼此分不开了。一口喝下去,几乎不用嚼,软烂粘稠的米粥下肚,留下满口清香。
路仁嘉在上面洒上一层肉松后,端了上上去。荣嫔娘娘竟然全都喝了,看起来很喜欢的样子,并没有排斥粥上那一层肉松。
路仁嘉:o(≧v≦)o~~好棒!
既然荣嫔能吃下肉松,路仁嘉便准备做一些金丝肉松饼给她吃。
先将大白芸豆用清水泡上一天一夜,用手搓去表皮,再放入锅中煮上两个时辰。将煮好的豆子捞出,压成泥,这时的豆泥有些稀,在放进锅里,小火慢慢煸,用铲子不断翻搅,直到干湿刚刚好。
在豆泥里加入白糖和肉松,拌匀后金丝肉松馅料就做好了。
将做油皮的面和做油酥的面分别和成稍软的面团,再分别平均分成十份儿。揉圆后,取一个油皮面团按扁,中间放入一个油酥面团,包起来捏紧收口。用擀面杖擀成长椭圆形,再卷起。
全都做成这样的面卷,用湿棉布盖着松驰个一刻钟。再把面卷再擀成长椭圆形,卷起成卷。卷好的面卷再松驰一刻钟。拿起一个小面卷,拇指从中间按下,弯折起来平放,擀成圆形片状。包入肉松馅,捏紧收口,收口朝下放置,再按压成扁圆形。
没有烤箱,路仁嘉便在铁锅里刷了一点点的油,小火慢慢的半煎半烤,再加一点点水盖上盖子焖住,和煎生煎一个手法。
半个时辰后,两面焦黄的金丝肉松饼出锅。路仁嘉尝了一个,里面也熟透了。豆沙绵甜,肉松咸香,油皮焦脆,油酥千层,趁热吃下去,不能再美味。
荣嫔娘娘尝了,也十分喜欢,一顿饭就用了趁热连着用了三个金丝肉松小饼。又吃了些蔬菜沙拉,喝了些汤。
汤还没喝完,荣嫔便抱着肚子,直喊肚子疼。
路仁嘉一惊,忙看向桌子上各种没吃完的饭菜。飘着的字上显示的成分都没问题,绝对没有毒。
路仁嘉大惊,难道荣嫔娘娘对金丝肉松饼过敏?
荣嫔发动了,比预估的临盆时间早了几日。不过产房和产婆等也早就备好了,这已不是荣嫔的第一胎,无论是荣嫔还是她身边的嬷嬷宫女,都驾轻就熟,有条不紊。
但是荣嫔这一胎却比头一胎花的时间还长,足足生了一夜,金莺、青羽、紫鸢她们不断的求菩萨保佑。路仁嘉一点儿也不着急,心里想着明日荣嫔生完孩子,让她吃些什么好。
她丝毫不担心,荣嫔这次生产定然还是母子平安,小阿哥将会被赐名长生,只是事与愿违罢了,长生阿哥,也不得长生。
皇上刚赶了过来,在产房外面敲打了太医与产婆一番,“定要母子平安,要用什么补品,只管开口。”太医连声称是。
皇上一眼便注意到了路仁嘉,她站在宫女之中,却和身边其他的宫女格格不入,和产房外面的气氛格格不入。虽然宫人们看起来有条不紊,但是人人紧压着慌乱和不安,站在路仁嘉身旁的荣嫔的几个贴身宫女更是如此,使劲压抑着,担忧却还都写在了脸上。
路仁嘉的脸上却看不到任何诸如紧张、不安、慌乱的表情。整个人极为放松的站在那里,显然也没有特别去注意产房里的动静。
这样的宫女,让人见了本该觉得她不忠心,心里没有主子,该好好惩戒一番的。但如今皇上见她这样,莫名觉得心安,好像她对荣嫔将会母子平安,早已了然在胸一样。
就像上次荣嫔中毒的时候,她也并不见慌乱,而是果断的帮荣嫔催吐,最终果然化险为夷。这次荣嫔也定会平安的。
这想法虽然无稽,但是皇上还是忍不住的频频朝路仁嘉看去。看到她偷掩着嘴打了个小小的呵欠,皇上没忍住,扑哧一声笑了,引得身边的太监宫女纷纷诧异,但也不敢言语。
路仁嘉也听见了那声轻笑,心中鄙夷,老婆,虽然是小老婆,生孩子正在鬼门关上走一遭,皇上竟然还能笑出声来。不知道心中又想着哪个其他的小老婆呢。
皇上不过待了片刻便离开了,他若是在这里,太医每一步举措都要先来向皇上请示,反倒是耽误了功夫。
体和殿里的所有太监宫女,自然是谁也不敢回去睡觉,哪怕自己没有事做。主子娘娘在里面生孩子受罪,宫人们回去呼呼大睡,饶是多么心宽的主子,也饶不了这样的宫人。
天亮时候,终于有喜讯传来,荣嫔生了个小阿哥,母子平安。荣嫔挪回寝殿后,折腾了一夜,如今早就脱了力,沉沉睡去了。
一众宫人们都阿弥托福的向菩萨还愿,谢过这个菩萨那个老君。路仁嘉却趁着荣嫔睡着,自己也抽空回房赶紧睡上一会儿,荣嫔一会儿醒后肯定会要吃的!自己到时候就睡不成了!
待到皇上下朝后,又来体和殿看望荣嫔,荣嫔自然是被折腾醒了,正半倚在床上。奶娘将刚生下来的小阿哥抱到皇上面前,皇上只看了两眼就让奶娘抱下去了。握住荣嫔的手道,“你辛苦了。回头朕好好赏你。”
荣嫔醒来觉得口渴,路仁嘉没上茶,而是端了一碗养胃的米汤上来,里面放着红糖,能缓解一些宫缩的疼痛。
她进来时恰巧听见皇上这句,“回头朕好好赏你。”心中冷笑,呵,这赏字用的真好,你帮我生儿子我给你钱。
皇上一瞥,便看见了路仁嘉脸上一闪而逝的嘲讽,瞬间又消失不见。路仁嘉轻手轻脚的将米汤摆在了小桌上,一言不发的朝皇上和荣嫔行了礼,便退下了,规矩一丝不错,没有看皇上,连荣嫔都没看一眼。
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