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说不如做,做一遍是最快的教学方法了,刚好家里还有一点点排骨,就用它来做教学材料吧。人这么多就在院子里教吧!
“要学炸排骨要准备排骨、盐、面包果、肥肉就可以。”很快一个露天厨房就新鲜出炉了。
“第一步,把排骨剁成自己想要的大小。排骨上的肉自己看着留就行了,建议不要留太多了,不然容炸糊了里面还是生的。”
“第二步,用盐腌制十分钟。主要是让排骨入味,吃的时候才会更好吃。”
“第三步,用提前弄好的面包果粉放进去搅拌均匀,让每一块排骨都沾上。”面包果是邻居晴贡献的,家里的昨晚上都用完了。
“第四步,用切好的肥肉炼油。”没有现成的就只能现炸。
“第五步,炸排骨。捞出来的油炸也是可以吃的,放点盐抛一抛就可以了。”把手里的油炸递给大家尝尝鲜,没有炸排骨有油渣也是可以解解馋嘛!
“炸排骨时最好准备一双特制长筷子,不然容易烫伤手。”把自己的筷子晃一圈,看一看。
“炸这个没啥技巧,多翻面就成,两边都炸至金黄就夹出来放盆里控油,等全部炸好了再复炸一次就可以吃了。”示范一遍就让他们自己动手了。
说得再多不自己动手做一遍,上手做了才能学会了,自己还是一个好老师。香味从院子里传出去吸引了更多的人,导致排骨不够,没办法啊太香了。
炸排骨是没有了,还可以炸肉段啊,一样的方法,炸什么不是炸,刚好想吃肉的也满足了。最后的最后还是炸了两锅炸肉段才轮过去了,不容易啊!不过今晚不用做饭了,现成的。
打工人打工魂,打工都是人上人,叮咚叮咚打卡成功。不知道今天又分了多少东西?赶紧回家看一看。
今天部落里格外的不一样,四处飘香,一路上都有人和他打招呼,还有人给她尝味,看对不对味?果然,油炸就是王道。
好不容易回了家里,家里也是香喷喷的,麦自己炸了肉?
“麦,你炸肉了吗?”走进院子里就看看见好多东西,各种各样的野菜、野果、草竿子?很多稀奇古怪的东西。
“没有啊,这都是别人送的,说是谢谢阿姆。”今天有很多人找他玩,还说羡慕他有个厨艺好的阿姆,嘿嘿,就是很开心,但是我不说。
“这些都是部落分的?”哇靠,狩猎队员能有这么多东西?
“大部分都是,有些果子是昨天的人送的,肉有五百斤,还分了一百斤骨头,我都放地窖里了。”自己都做完了。
“真厉害,下次可以等我回来再搬,你还小,搬那么重的东西小心长不高。”摸摸头,给你奖励。
“没事,我可以慢慢背。”会长不高吗?有那么多的肉肯定不会的。
“把东西都收回去吧,野菜也不要晒了,明天把它们都腌了。”可以做点咸菜,再看看有没有适合做酸菜的,这些只要有盐就可以做。
“哦。”两个人忙忙碌碌又一天。
叮咚,你的打工人上线了。今天的打工人非常受欢迎,一路走一路答,差点嘴巴都说干了,幸好工作拯救了她。
“丽姐,我想和你商量点事情。”乔安找着丽。
“行,进屋说吧!”这座房子是部落里用来开会的,俗称会议室,所以有好几个房间。后院是用做制盐,所以其中一个房间是专门用来放盐的。
“好了,说吧!”两人在大厅坐下,两人也熟,直接开门见山了。
“部落里现在急需细盐吗?是还打算用细盐做交易?”先铺垫一下,不能一开口就说要求,懂的。
“不用,今年的交易已经结束了。”丽也没有瞒着。
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