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“行,很简单的,就反复的摔打成泥就可以了。”麦也知道自己的力气不如库,也就没有争着做了。
力气大就是快,没用多久就弄好了,两人把所有东西带回厨房。
“我们弄好了。”麦大声说着。
“我这也差不多了,可以过来下丸子了。”安让两人到火塘这边开始。
麦教着库怎么下丸子,示范几次库就学会了。两人下丸子乔安就搅动锅里的水,让丸子不沾锅也不要黏在一起。等所有鱼蓉都变成了鱼丸就大火煮开,两三分钟后就捞出来放到一盆凉水里进行降温。
“这就做好了?”晴看着所有人都已经停下来了说道。
“算是做好了,吃的时候再煮一遍就可以。”麦告诉了晴。
“这个算是一个半成品,想吃的时候就煮一碗吃就可以了,冬季时可以做很多冻住慢慢吃。”乔安想了想告诉晴。
“安,那烤鱼怎么做?”晴小声的问道。
“烤鱼?杀好了鱼腌制一下,主要是让它进点盐味,用油煎得两面焦香放入烤盘里,把配菜铺在最下面,浇上鱼汤或者骨头汤再煮沸就可以了。”乔安想大概是库的队友说的,“这个可以边煮边吃,想吃什么配菜都可以放。”
“谢谢安,这不是库听他队友说了想吃嘛,所以我就厚着脸皮来找你了。”晴也有点不好意思的说。
“没事。你可以回去试一试。你早说我就让麦留几条鱼了。”乔安也没在意。
“没事,让库自己去抓就成了。那我就先回去了。”
“行,等我装点鱼丸给你,这个放进去也是可以的。”乔安用晴带来的篮子装了点鱼丸给她。
“这个我就接了,不跟你客气了。谢谢。”晴也想尝尝。
送走两位,乔安才有时间看晴带过来的东西。是果子,但不是今天见过的果子。
“麦你认识吗?”只能问小土着了。
“这里面有冰果,朱果,月果和黄中李。”麦介绍了一圈,“都挺好吃的。”
“把它们都收好吧!今晚吃鱼杂吧,刚好有青椒了。”乔安也是看见辣椒已经结果了。
“怎么样?有学会了吗?”焰心急的问道。
“不知道,她说了但是学没学会就不知道了。”库进门就被问。
“那你篮子里的是什么?不像是零食呀。”魁闻了闻说道。
“是鱼丸,我们去的时候她正在做鱼丸,这是她送的。”晴把篮子递过去。
“那还吃烤鱼吗?鱼都已经杀好了。”彩还没有吃过呢!
“吃吧,我给你们做,安都已经告诉我怎么弄了。”晴看了看几人,还是想自己做。
“行,要我们帮你吗?”焰问道。
“不用了,你们能做的都已经做完了,剩下的我来就可以了。”晴看了他们准备的东西说道。
原来晴和库是被派出去学习做菜的,剩下的人都在库家里等着。
晴也没有磨蹭,很快就按照安所说的煎鱼,腌制是来不及了,就在鱼身上抹了少许的盐。煎好了就放烤盘里,每个烤盘放了两条鱼,总共五个烤盘。
“幸好家里熬了骨头汤,不然只能放水了。”晴小声的嘀咕了一句。
晴家里有个前院,倒是没有后院。大家在听库说可以边烤边吃就在前院打了五个小灶了,就等着做好端出来了。
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