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“哥夫”卫西的声音从窗外传来,伴随着砰砰砰的敲窗声,“哥夫你快起来,我哥弄回来只死牛
汤旭意识回笼,噌一下从炕上坐起。
睡到有些晕沉的大脑让他片刻失神,在卫西喊他第三遍时,终于哑着嗓子应了声。
“来了”
捂嘴,这是自己的声音吗
他怕不是被扼住过喉咙。
窗户外的卫西也吓了一跳。
随着年龄增长,小少年已经知道一些事情,比如说当哥夫早上没起来做饭的时候,大部分情况都是前一晚累着了。
至于为啥累着,卫西当然也知道他又不傻。
但是这会儿,听见汤旭那干哑到近乎是挤出来的声音,卫西吓着了,第一反应对方是不是病了,根本没想到其他。
他转身往后院跑,直接找到在分割牛肉的哥哥,“哥哥夫好像病了”
卫东一怔,一用力直接将整张牛皮拽了下来,血糊糊的往地上一扔。
扒下来的牛皮扔到旁边,卫西呲牙,赶紧后退并捂嘴,血腥气太重,他受不住。
汤旭从炕上下地,抖着腿穿鞋的时候,卫东大步跨过门栏,一股子浓郁的血腥味随他进门而扩散,配上屋里那股腥味,熏得汤旭直翻白眼。
卫东一把拉住身体晃悠的汤旭,蹙眉急声问道“哪不舒服卫西说你病了”
汤旭喉咙干痒,难受的就想喝口凉水润润,并摆手,说道“一个时辰,别跟我说话,看见你就来气
卫东意识到对方没大事,声音听着是不太对劲,他皱眉又问“嗓子疼”汤旭懒得理他,推开人自己出屋倒水喝,并摆手让卫东出去,不要在他眼前晃悠。卫东清楚自己这会儿正被他嫌弃,乖乖闭嘴,跟在他身后,一步一步,汤旭去哪他去哪。直到跟着人差点进了茅房,他才被狠狠拍了胳膊一巴掌。
嘶
真疼。
卫东揉了揉手臂,有些委屈的垂眼看汤旭。汤旭冷脸,抬手一指,出去
卫东哦了声,茅房的木门哐一声摔上。他还在门外说了句,“要是腿软你喊我。”回答他的,是汤旭满是怒火的一个字,滚卫东皱
了下鼻子,转身走了,继续分割牛肉去。
他记得汤旭喜欢啃骨头,干脆把牛肋排都一根根分好放旁边,到时候按照他夫郎的要求再砍成小块。
其他地方都剃成肉放盆里,骨头和内脏那些单独放。汤旭从茅房出来见他在水井边忙活的满头热汗,走过去问道“你哪弄的牛,这是野牛吧”
他记得上次卫东说去山里抓野牛,去了两个才回来,拿了银子没见着牛,说是直接拉去卖了,没想到现在又有。
“老三老四他俩又跑去山里了,说是这群野牛最近都是河套边没走,他俩过去挖了个坑,碰运气抓的。”卫东头也没抬,把一个鼓溜溜的胃袋扔到盆里,“咋吃”
“涮火锅。”汤旭看着那四个胃袋,眼睛都亮了。
香辣牛油火锅什么的,可以有这牛大,油也不少,天冷熬一锅,到时候用冰块冻上切成小块,能用好久。
一想到牛油底料的香味,汤旭忍不住咽口水。
把牛油单独剔出来,我熬个火锅底料,对了,你能不能让人做个铜锅,咱们平时涮火锅吃。汤旭从旁边捡了根草棍,在土地上给他画了画,中间是空的,能放炭,底下镂空能出灰,然后旁边是一圈空的用来加汤涮东西,最好是铜锅。
他画完,抬头看卫东,能做吗
卫东眯着眼睛看了看,又转到他那边看了看,点点头,应该能做,给我做铁笼子那家是老师傅,手艺好,你去卫西那屋那笔画纸上,我到时候拿纸过去,让他照着做。
“那我能不能让他多做几个,铁板锅,还有烧烤架子”卫东点头,行,你要是能画出来就画,最好能给他把字写上,他认字。
好,我这就去画。”汤旭兴冲冲往前院跑,跑出去两步又回头,对他道“腿上的四块腱子肉单独放一边我要酱着吃,牛肚子是那些肥瘦相间得也给放一起,剩下比较瘦的放一起,你要是不会分就放那,等下我自己弄,还有别切小块,要整块的。
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