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终于在第一组的参赛者比赛完毕了,而评委们也花了十分钟的时间评选出了前三名,果然是林良第一,其他两位程灵素不认识,但是看来也都是高手。
程灵素对身后趴着的大型犬类道:“该我们上台了。”
闻人空这才站起来揉了一下眼睛,“噢噢,好~~”
待闻人空一步三不稳的跟着程灵素上台之后,下面的三个人才面面相觑了一会儿,小桃满脸怀疑的看着少爷,“少爷那样子真没事吗?”
杏儿郁闷的说道,“我很怀疑啊。”
在司仪说了开始之后,十个参赛者便都开始忙活起来了,给鱼刮鳞,择菜,洗菜都是助手做的活,大厨在做更重要的事情,观众和评委们都逐个的看过去,结果在看到十三号参赛者的行为后,不由得都傻眼了,确切的说是看到十三号参赛者助手的行为。
群情激昂的不爽中,“你们看那组,那个助手,那哪是上去帮忙的,根本就是去做大爷的。”
“对,助手做成他那样,也算是一大神奇的事情。”
“我真无语了,真是不敢相信,那帅气的短发厨师竟然上去先不做菜,竟然是帮助他的助手做吃的……让助手跟大爷似的在旁边歇着,他才开始做正事……这什么世道!”
起因是这样的,程灵素上去的第一件事便是给闻人空做了吃的,谁叫那厮在旁边直喊着饿了饿了,烦的程灵素没办法,决定就先给他做点吃的再说。
但是想做的东西又懒得在外面这些人面前做,于是便肯定得进去空间厨房里去忙活,悄声给闻人空说了注意旁人,她去给他做吃的,闻人空欣然同意,便帮忙看着坐在旁边的程灵素的身体。
程灵素进了厨房之后,想了想,决定做意大利千层面,早晨她就尝试着做好了番茄酱和白奶油酱,现在只剩下烤制了,算是方便的东西了,取了一个烤盘刷上一层薄薄的橄榄油,再铺了一层奶油,最后铺一层番茄酱后,依序放上一层面皮、一层牛肉酱、一层蕃茄酱、一层白奶油酱及洒上少许奶酪丝,密密地来回划几条奶油细线,然后重新铺上一层面片,重复这些做法共五回,然后用铝膜封好,放进烤箱中。
拷上了约二十分钟左右,表面呈金黄色,关火又焖了约十分钟左右打开盖子。
将烤好的意大利千层面切好装盘,程灵素的意识回到身体之后,就将盘子放在了闻人空旁边的桌子上。
所以才会变成上面群众说的,给自己助手做菜,但更多的人现在愤懑的是。
“他几时做的?他啥时候做的?”
“我想起了,听说有传说中的厨具,莫非那些吃的刚才是用那些惊人的厨具在不知不觉下做的。”
“有这个可能……”
“而且,他做的那是什么??中间夹着红色的酱,好高的面……”
忙完了闻人空的事情,接下来才是正事,此时其他参赛者已经把准备工作做完了,程灵素也快速的行动,大黄鱼的处理和腌制刚才在烤千层面的过程中已经完成了,她手持着太乙刀,将猪肉和熟笋切成片,炒锅放在了火上烧热,用油滑锅后,倒入猪油,待油七成热时,把黄鱼扔进锅里,煎成两面都是金黄色。
倒出沥油之后,锅内放一些猪油,加了黄酒、酱油、白糖,又加了鲜汤,烧开~~~
用旺火烧成卤汁。
最后把黄鱼捞出装在白色的长盘中,锅里的卤汁加味精淋上麻油,起锅浇在鱼身上~~~~这一切便是完成了。
夏季的鱼中,只有黄花鱼营养最为丰富,这道菜含有高蛋白质和钙以及磷铁碘等,而且鱼肉组织柔软,更便于消化和吸收。
本来打算的是草鱼或者鲇鱼,可以加点豆腐、白萝卜、竹笋、冬菇、冬瓜一起炖。鳝鱼则可以用白菜帮子一起炒,最后加上点醋,就能有效祛热。
可最后想来想去还是做了焖黄鱼……
小桃望着在台上菜刀与锅铲齐飞的程灵素,激动的直拍手,“主子不愧是主子,好厉害啊!”说完之后又怕没人分享似的,转头对杏儿说,“你没看到刚才做菜时候的那神色……超级自信和随性。”
杏儿一直都比较关注闻人空,到现在还在看着吃面的闻人空,“呃,我比较关心的是刚才给少爷做的那面……那是面吗?少爷吃饭挺挑剔的,可从来没有挑剔过主子做的东西,那面看起来绝对好吃啊。”
小桃旁若无人的握拳,激情四射的说道,“希望主子获胜!!”
而群众更是诧异,那刚才发呆了很久变出一盘子面的十三号——
“刚才发呆了好久才开始做菜的十三号厨师……好高的技艺……”
“那刀法……真不是盖得!”
“喂喂,我比较关心的是他之前,怎么变出来的那盘面……那面看起来很好吃的样子……”
林良已经比赛过了,通过了之后就很安心的在下面观战了,他望着程灵素,内心微忖着,小灵,你手中是不是也有厨具……不然的话那盘子的面是如何变出来的。
林良有点矛盾,不知道该不该加油,小灵真的很不简单啊。
从现在就可以看出来,将会是他最终的对手吧。
刘仁昌和何新坐在那边更是满面无语。
刘仁昌问,“你们怎么看?”
新华楼何掌柜,说道,“那男助手来历不凡,一定是高人。”
刘仁昌嘴角抽了抽,“你眼睛……被鸟啄了吧,看看他跟个白痴似的坐在那里吃着,你觉得那正常吗?还有,我说的是十三号的面,不不,也不对,我说的是她手中持有的厨具,应该不止是太乙刀……”
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