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第9章 成本和暴利(第1页)

其实这个年代对于女性确实不算友好,在劳务市场上,女工人的工资和男工人的工资不在一个水平线上。

所以像帕尔默太太这种,哪怕是有点厨艺在身的人,也很难找到工作。

本来在贵族家里工作就必须得看人家脸色行事,稍有不慎就会被赶走。

如果被赶走就很难找到工作,没有工作就没有钱,没有钱就没法生存,这是个很简单的逻辑问题。

这样的情况下,更是加剧了帕尔默太太对罗伯特的畏惧,因为对方是能够决定她生死的人。

“罗伯特叔叔,我们刚开始~”雷克答话。

“哦,你究竟要做什么?”罗伯特眼中全是好奇。

这回雷克没有继续卖关子,指着两种肉说:

“咸牛肉太咸,烟熏肉太硬,如果有一种打开就能吃,味道刚好,还不会难以下咽的肉,你说会不会得到战士们的喜爱?”

罗伯特不解:

“可是怎么保存呢?”

“罐头!”

“跟咸牛肉罐头一样?”

“对,但不会那么咸,因为要经过高温蒸煮,等日后我们量产的话,尽量在无菌环境下完成灌装,一年内不会有问题。”

现代医学已经起步了,纳尔逊家族还在小镇拥有自己的医院,不过这个医院是不赚钱的,甚至还会亏钱。

因此,诸如‘无菌’这种听起来很‘高端’的词汇,罗伯特并不陌生,不像一旁的詹森三人,听后满脸茫然。

“高温蒸煮?有点意思。”

“是的,稍后我会将两种肉分别打成泥,然后进行调味,最后上锅蒸,除了灌装工作,基本能保证和最终成品有8o%的相似度。”

罗伯特脑子转的很快:

“这种...蒸肉的成本是多少?”

他还不知道名字呢,只好叫蒸肉。

雷克笑了笑:

“我准备叫这种肉为午餐火腿。”

“午餐火腿?”

“对,也可以叫午餐肉,意思是可以随身携带,在午餐时打开就能吃的肉。”

英国人对于午餐并不看重,基本都是在外面解决,要么自己做个三明治随身带着当午餐。

“听起来很不错~”罗伯特眼前一亮。

“至于成本,我的计划是开出两个档次的产品,一种使用最廉价的猪肩肉和沙丁鱼肉,出厂成本控制在1o便士以内;

另一种则采用猪腿肉或者猪通脊肉,以及鳕鱼、金枪鱼等更贵的鱼类,出厂成本控制在8o便士以内;

便宜的供给普通士兵,走量!

贵的供给士官和将军等,夺利!”

罗伯特迅在脑子里计算起来,一旦打起仗,往前线投入的士兵恐怕要以几十万,甚至百万计。

保守点估计,按3o万人的兵力计算,每人每天消耗一罐,那就是125oo镑,一场战争,短则一个月,长则数年,那个数字简直不可想象。

如果战争打的足够久,投入的兵力更多,天啊,那是一笔多么疯狂的利润!

罗伯特眼睛开始冒火了,对于入不敷出的利兹堡来说,这就是可以让他们翻身的生意。

“雷克,你跟我出来一下!”

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