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阿恬按下了自行车的铃铛,那人转过头,是一个满头银发的老太太。
“奶奶,您怎么不进去?”阿恬将车子停下,推到她身边问。
“这里……是哪里……”老奶奶一脸茫然,“我和家人在露营,不知不觉就来到这里了……”
“这是森林深处的一家小餐馆,青森小馆。”这情况太常见了,阿恬适应良好的停下车,邀请人家,“您进来歇歇脚,中午了,不如就在我家店里吃了饭再走。”
老太太大概确实累了,对阿恬礼貌的点了下头,然后才注意到跟在少女身后的白色少年。
“嚯,这孩子,生病了吧?”老奶奶心疼的看着阿纸。
阿纸:……?
阿恬:噗嗤。
三个人一起进入店里,老奶奶阿恬手臂上挎着的筐:“哎呦,这是香椿芽吧?你在林子里现摘的?”
“是啊,趁着季节,摘点尝尝鲜。”阿恬将香椿放进水盆,打开水龙头开始清洗。
“好、好好。”老太太在挨着窗户的木桌坐下,摘下了米黄色的毛线帽,“春天啦,我走了点儿路都有点儿热了。”
将香椿泡上,阿恬看了眼老太太的穿着,转身从蜂蜜罐子里舀了一勺蜂蜜,用温水冲了。
再从窗台种着的薄荷上面揪了两小片叶子下来,双手拍了拍,扔进杯子里后,给老奶奶端了过去。
“您喝口水。”阿恬道,“蜂蜜水,不是很甜,正好补充点电解质。”
“好好,谢谢。”老太太看起来极有涵养,道谢的时候不但微微点头,上半身也跟着小幅度弯曲。
穿着也很考究,鹿皮绒的料子做成的上下两件套,脚上瞪着一双适合出行的老年人健步棉鞋,外套是羊绒大衣,围着一个厚围脖,还披着个披肩。
老年人,比起冬季,初春的寒更应该注意。
阿恬也给阿纸倒了一杯蜂蜜水,放到少年一开始坐到的吧台位置。现在的少年正蹲在地上,和甜甜还有阿布玩儿。
阿恬先淘米,随后白釉的砂锅又被请了出来,放到了煤气炉上。
之前熬出来的猪油派上了用场,阿恬舀了一小勺放到了锅底,又用剪子剪了点葱花,加热炒制。
等葱香味儿从锅底窜出来,阿恬将米倒入砂锅,加上水,改盖子大火开始烧。
在另一个炉灶上继续点火烧水,阿恬将香椿芽捞出来放在一旁等焯水,转身去冷冻柜里面拿了些冰块,放一旁备用。
之后便是将整张的豆腐皮改刀切成丝,拿了一个大一点的瓷碗盛上,等着香椿处理好之后放一起拌。
将上午从杂货铺买的一指长的小香肠拿出来改出花刀,再切了一些葱丝和蒜末。
砂锅里的粥煮开了,阿恬打开盖子放了下气,随后又盖上改成小火慢慢熬煮。
熬粥也不是个急性子的活,需要等到底部的火焰抚慰过锅中的每一粒米,让它们舒展开花,将一身的精华与水融合,方才能够煮出粘稠浓香的味道。
接了一盆冷水放到水池,将拿出的冰块倒入水里,做好这一切,另一边的水也煮开了。
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