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第226章 烤腊肠和自带食材的不速之客(第1页)

热气腾腾的煲仔饭,一一端上了食客们的餐桌。

小砂锅下面都垫着个防烫的托盘,上桌的时候,还有一句老板或者服务员的“小心烫”、“请慢用”。

刚做好的煲仔饭,香气四溢

飘香的料汁,将整锅饭都染上酱色。

而色泽红润的腊肉、腊肠,则是在高温加热之后,蜷缩成不同的形态。

饭粒颗颗鲜明,

还有几根青菜点缀其间。

已经提前等候在餐桌前的顾客,一边将米饭和匀,一边吹着热气,品尝起来。

小店自制的腊肠,

是大家的首要目标。

里面充盈的汁水、油脂,在牙齿咬下去之后,迅速爆开。

让口腔舌尖味蕾,都受到了饱和的刺激。

煲里的米饭,同样软糯干香,经过腊味汁水和酱汁的双重调味,每一粒米都吸足了味道。

熬制过后的酱汁,虽然同样黑乎乎的,但他的内心,已经不是以前的酱油了。

生抽、蒸鱼豉油的结合,不难尝出。

糖的加入,让口感不会过咸,还补充了一丝香甜。

而熬制过程中放进去的调味蔬菜,香菜、洋葱,则是在食客们看不易察觉的角落,

为煲仔饭继续增添香气。

顾客一口接着一口,除了称赞一句“好吃”,

很难中途停下。

而在最底下的小锅巴,在火候的精准把控下,脆而不糊。

“咔哧咔哧”,尝起来焦香四溢。

有的客人在吃的时候,还会最先将锅巴掀起来查看一番。

工作、忙碌一天的人们,在小店里大快朵颐。

仍在排队的人,

难免不忍观看这样的画面。

不时有焦急的食客询问:

“老板,下一批什么时候熟啊?”

“得等一会儿了。”

也有人提出了个性化的要求:

“我能不能加个蛋在里面?不要全熟的,要溏心那种。”

“可以的。”

“李老板,我想要吃那个麻辣口味的腊肠,麻烦做我的煲仔饭的时候,用这种。”

半夜十二点多的时候,店里来了两名顾客。

他们看上去流里流气的,

不像好人。

站在前面开路的小青年,脖子底下,还纹着一道红色竖线纹身,看起来像一条虾线。

();()  他进门后,便直接奔向了厨房前的吧台。

语气并不和善:

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