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第226章 烤腊肠和自带食材的不速之客（第3页）

“我们买两根烤肠吧。”虾线青年的社会大哥，打算稍微意思一下，然后赶紧离开。

“烤腊肠两根，一共十块。”小马指了指旁边的二维码。

“好好，妹妹你看，我付过去了啊。”

“嗯，那?们稍等，老板很快的。”

腊肠是蒸熟之后切成两段，放到烤炉上面烤制的。

所以时间不需要太久，

只要让腊肠中的油脂，透过肠衣渗透到腊肠的表面，在高温炙烤下发出诱人的香气，

就算完工。

这时候腊肠里面，还保留着适当的水分，吃起来不会太干。

表面则是烤到微焦的程度。

烤，并不费功夫。

这次穿串也由李瑞亲自上手。

但是却多花了些时间。

主要是得把两根树杈削成签子，然后再穿进腊肠上炉烤制。

老板这样做的目的，

一来是物尽其用，尽量满足顾客的要求。

二来，还能节省成本。

无论是店里服务员的身手，还是老板炫技一般展示出来的刀功，都让虾线青年和社会大哥不敢造次。

他们接过腊肠之后，便匆匆离开了。

小店外，步行街上。

社会哥很没出息的握着烤腊肠一顿狂啃。

最外面的肠衣经过油脂的浸润、高温的炙烤，微微发焦。

斑驳的小黄点，则散发出浓郁的油脂味道。

吃在嘴里的时候，肥瘦相间的腊肠会随着牙齿咀嚼，

将汁水挤进口腔，稍微还有点烫。

腊肠烤制的时候，没有多余的调味，仍然是咸中带鲜。

只不过烧烤给腊肠多增添了一点炙烤的口感。

让瘦肉更有嚼劲，

肥油吃着更香。

“卧槽，好吃。”社会哥评价。

他还注意到，连街边的树杈也被打磨的非常光滑。

而另一边的虾线青年，

则是迟迟没有动口。

他回想着此生第一次与同龄女孩子牵手的场景。

口中喃喃道：

“龙哥，女孩子的手，好硬。”