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然后一颗一颗放进了衣服里,足足捡到了二十个左右。
回到家的时候,天已经擦黑了。
老爷子在等他回来一起吃饭。
已经熬好了稀饭,热好了窝头,桌上还放着一碟咸菜。
“爷,你看这是啥?”
“哎呀,野鸭蛋?”
老爷子惊讶的看着豆子,这个孙子自从醒来后,就变聪明了,也能干了。
“我给加个菜,咱们再开饭!”
“诶,好孙子!”
齐沙走到灶台边,灶台下的火还没灭,加了一把柴就着了。
他从搪瓷盆里挖了一大勺雪白的猪油,放进了铁锅里,很快就化开了。
不一会儿,猪油炒鸭蛋就出锅了。
“爷,你吃!”
齐沙把炒好的鸭蛋一人分了多半碗端到老爷子面前。
爷孙俩吃着香喷喷的炒鸭蛋窝窝头,又喝了两大碗小米稀饭,这顿饭吃得酣畅淋漓。
他看了看窑里还有火光,于是便回到屋里倒头睡了。
第二天下午,齐沙用铁锹把石灰石转移到了挖好的坑里,又倒了几桶水。
咕嘟咕嘟.....
坑里的石灰开始热,冒出了气泡。
他突然想到了什么,跑到屋里,把昨天剩下的鸭蛋,扔到了滚烫的石灰里。
“哎?好好的鸭蛋扔到石灰里干啥?”
老爷子心疼的看着他把鸭蛋全扔到里面了,想捞又怕石灰太烫。
没办法,只好无奈地叹气。
“哎,看来还是有点傻!”
齐沙看出了老爷子的想法,连忙解释道:“爷,俺给你做个好吃的,一会儿你就知道了。”
石灰池子里终于不冒气了,齐沙才拿着勺子,把鸭蛋从里面捞出来了。
刚捞出来的鸭蛋,洗干净后,才不烫手了。
他拨开一颗,看了一下。
“完美!”
只见那颗鸭蛋的蛋清已经变成了透明的棕褐色,上面还有像松花一样的纹路,蛋黄变成了黑色。
齐沙拿着黑鸭蛋送到老爷子嘴边。
“爷,你尝尝!”
“这蛋也能吃?俺怕被你毒死!”
老爷子看着黑漆麻虎的鸭蛋,头摇得像个拨浪鼓......
“爷,你这就是少见多怪了,这叫松花蛋,也叫皮蛋,城里人都爱吃,还用它做皮蛋瘦肉粥,可香呢!”
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