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跟以往不同的是,甭管麻辣汤还是关东煮,都没有先下骨汤。
感觉铁槽滚烫后,张二壮和耿叔一人一边站定,拿出个瓦罐,直接往铁槽里倒调料汁。
“滋啦啦——”滚烫的铁槽和油料汁水接触的声音,像吹响了号角,招呼着比往常更加霸道的浓郁香味呼啸着从帐篷里钻出去,冲四面八方招摇而去。
“咕咚——”不知道是谁先咽了口口水。
旁边摆摊子的都愣了,“卧槽,要命了。”
他在杀猪匠麻辣串帐篷旁边摆摊,多少回被那香味儿馋得难受,想着赚钱不容易,非常艰难守住了自己的钱袋子。
可就在今天,他听到了钱袋子里的铜板不翼而飞的声音,要说钱对老百姓来说是命——
不是他太无能,实在是这香味太邪门,守不住了,没法忍。
他不自觉起身,眼神放光往帐篷里冲。
命给你,给你还不行吗?
作者有话说:
下一更21点见哦~特制冬日凉茶下一章就出来啦~
枸杞手头的工作告一段落,从今天开始可以天天日九啦~开不开心?意不意外?
嘿嘿~求个评论和液液鼓励一下噻~
难得腊八前一日是个艳阳天,老百姓们就跟赶集一样,从乡下来镇子上,都往瓦市这边来,人声鼎沸,热闹极了。
西宁镇当地过腊八,煮的腊八粥与内陆有些不同,除了多种米、豆一起煮以外,还要加果干和腊肉,算是甜咸口的。
煮来不光是全家人吃,还要采买祭祀先祖和粮仓的香和纸钱,求祖宗保佑来年丰收。
今日出来卖菜的基本上没有,因为西宁镇过腊八节不吃菜,据说是家里做了菜吃,来年庄稼地里会长杂草,影响收成。
张三壮今日出门之前还跟苗婉他们解释呢,叮嘱乔家人今日不要做菜。
苗婉一个地地道道的西北姑娘,都不知道还有这个习俗,听得特别起劲儿。
后来才想起来,也对,她们那个时候,种地的都少了,很多格外有意思的讲究都不见踪影了。
实则腊八讲究的还不止这些,做了粥除了家里人吃喝,还要抹在门上、灶台上还有家门外的树上,用来驱邪避灾。[注]
所以家家户户都不少做腊八粥,老百姓家里可能存着米粮和腊肉,但总有些没有的东西,也有小年要采买的东西,索性一起来买了,省得还要跑一趟。
但今年好些人大清早赶路从乡下进了镇,一进瓦市就有点懵——被香味儿熏的。
有人东张西望着口水问,“啥呀?咋这么香呢?”
很多站在坊口的百姓们附和——
“可不……阿啾!闻着又辣又香,镇里啥时候出了新鲜吃食了?”
“你不知道?瓦市的杀猪将麻辣串,早就有了,咱西宁镇独一份儿,听说西平郡都没有哩!”
有人讨论,还有人忙着哄娃,大人们抵抗力还有点,小孩子闻见这香味儿,饴糖都不好使了,探着身子非得去吃。
问题是,不是大人们不想咬咬牙,花上几个铜板买给孩子吃。
反正今天出门就是要花钱的,还有好些农户背着家里的鸡蛋和菜干进城,到时候换了铜板也得买东西。
但——
看着离瓦市坊口不远的地方,挂着‘杀猪匠麻辣串’红幡的帐篷处,那挤挤挨挨的人哟,谁也挤不进去啊。
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