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男人继续帮米露算账,“照这样的话,一份外卖的利润至少有25块,一天72份就是1800块,一个月就是5万4千块。帮厨一个月工资五千块,除了我之外,再雇一个人一起送外卖,一个月工资五千块。你就在家里做菜,没有房租,水电天然气一个月也就几百块钱。”
“你一个月的纯盈利至少有4万3千块。”
“怎么样,是不是比你现在这样挣到的钱多很多?”
一个月能挣四万多块啊……米露心动不已,“好!就按你说的办!”
。
“可是……”米露将叫一下男人的名字,这才惊讶地发现,她竟然不知道男人叫什么。
“怎么称呼你啊,总不能一直喂喂喂地叫。”
男人和米露大眼瞪小眼,“我想不起来自己叫什么啊……”
米露安慰男人道,“没关系,派出所一定会查出你的身份,然后送你回家的。不如我先想个称呼来叫你?我们第一次见面的时候,我正在做鱼香肉丝,不如叫你鱼香?或者阿鱼、阿香、阿肉,还是阿丝?”
男人差点一口气没有提上来,“这都是什么乱七八糟的名字?”
米露微微皱眉,“我那天还做了蛋黄鸭卷……”
男人在心中默默帮米露补齐名字,阿蛋、阿黄、阿鸭、阿卷……
“还有凉拌菠菜、绿豆汤。”
阿菜、阿豆、阿汤……总之无论是哪一个,都不像是人名。
男人当机立断,为了避免被米露叫什么奇葩的名字,迅速地为自己想了个称呼,“既然我们见面在我清醒的第一天,也是你开业的第一天,不如就叫我阿初好了。”
米露无可无不可地点点头,“行吧,阿初。”
“可是阿初,”米露终于可以将这句话说出来了,“我没钱给切菜工和外卖小哥开工资。”
阿初愣住了,“没钱?两个人的工资加起来才一个月一万块,怎么会没钱开?”
“既然我们要一起合作挣钱了,那你也给我透个底,你可以投在店里的钱,一共有多少?”阿初问道。
米露拿出记账的小本本,她的账目每天都算,记得十分清楚仔细,看着最后的结余,给阿初念道,“一共有1731块8毛!”
阿初震惊了,不敢相信自己听到的数字,“一千七?一共才一千多块?”
米露点头,“是的,我的本钱还剩下一千块,再加上731块的前两天的盈利。”
阿初在心里默默算了一笔账,他们要将每天的销量增加到72份,势必要采购更多的原料,走精品路线的话原料自然便宜不了,还要订做新的饭盒。一千七百块钱紧巴巴的,刚刚够买之后一天的食材。连两天的食材都买不起,每天都要等着前一天挣到的钱去买。
阿初生平第一次见到这么紧巴巴的生意。虽然失忆前的事情都记不住了,但是阿初觉得自己即使能想起来,也不会见过比米露更穷的生意人了——周转资金竟然只够周转一天的。
在阿初惊愕的目光中,米露对他解释道,“我也没地方可以借钱了,现在身上还欠着五十多万没还呢。”
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