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第54章 第 54 章（第1页）

美食盛典，b区。

老赵站在一处装潢得富丽堂皇的摊点前，手里捧着一份蜜汁火方。

小碗内，躺着两块厚实的火腿方片。火腿经过蒸制、勾芡，表面红润盈亮，挂着清甜的糖汁，清香的莲子点缀在四周。

真味馆的这一道蜜汁火腿，给食客了两种口味。

此时，老赵手里左边那块火腿上撒着金色的丹桂花碎，花香清幽右侧的火腿，则点着腌渍青梅酱，散出迷人的梅子甜香。

这是一道非常漂亮的菜。

老赵并不太喜欢甜口的东西，但赵太太却已经瞧得入了迷，甚至取出手机，给小碗中精致的两片火腿拍照。

虽只是临时的摊点，真味馆也没有懈怠，而是用尽全力，将让食客们随手带走的美食，做得如在豪华餐馆里享用时那般美观。

当然代价就是贵。

火腿，取了金华火腿最珍贵的中端，精细地切割成大小一致的方片青梅酱是自家腌制的，全年的份量有限蜜汁火方的蒸制工序一道不少，从昨夜起，真味馆的师傅们便通宵达旦地准备了起来。

a“尝尝，这是最近经过了贾海老爷子指点的改良菜。a“冯平峰热络地介绍道。

老赵依言夹起一块，放进嘴里。

火腿肉并不是意料中硬邦邦的口感，在长时间的蒸煮下，它已经变得柔软，软中又带着一丝嚼劲。火腿方片里充盈着肉汁，咸香中带着醇厚的甜味，在花香和梅子香的映衬下，精妙无比。

老赵惊叹∶a“这就是贾老爷子的手艺太美味了a“

a“呵呵。a“冯平峰笑着，问，a“弟妹觉得如何a“

赵太太也是连连夸赞。

不远处，听到对话的贾阳挺了挺腰。在那次遭遇打击之后，他的大哥留在a市，花了好些天提点他的手艺。他好不容易再次有了点信心。

真味馆在a省已经很有名气了。这一次美食盛典，他们的菜肴还没出炉，摊点前便已经排起了长长的队伍。

站在附近的食客们对着火方赞不绝口。

老赵想起来，他刚进这个分会场时，看到会场的另一边，也排着一条长队。

他偏过头，八卦地小声问∶a“老冯，这次怎么把你和姜家安排在一个分会场啦a“

冯平峰一听，脸色臭臭地a“啧a“了声∶a“不是我还能是谁赵会长也是煞费苦心了，这次只有两个会场安排咱这些大馆子，王鹤昌和姜德庸肯定不能在一块，常家那损货也可能跟吉祥楼的人打起来，这不，就剩下我这种通情达理的能被安排了。a“

老赵听得讪讪的，心道，还有个枫前馆呢，枫前馆也被赵会长安排到a区去了。哦，不对，枫前馆好像不是大馆子。

a“不过，这样也好。a“冯平峰继续说，a“吉祥楼还是能吸引不少食客的，这不，来参加今天盛典的人，大多先往b区来，他们要来b区，肯定也得来咱们的点。我们这也算是强强联合，把客户都吸引过来了。a“

老赵听着，点了点头。

冯平峰就这性格，只要有一点利益，他就能与人和平共处。

老赵a“对了，吉祥楼今天做什么好吃的了，你去看过了吗我听说他们甲大师傅和米婷师傅都过来了，简直是把家底都搬出来了。a“

老赵心底好奇极了。田大师傅是吉祥楼的厨师长，也是姜德庸的徒弟，从三十年前起就跟着姜家，可以说是他们半个家里人了。

米婷年纪轻一些，但手艺也是数一数二的。因为在全国青年厨师赛中获过名，算是a市业内的知名人物。不过，那也是十年前的事了。

老赵感叹∶a“田师傅和米师傅都来，这是憋着要在这争一口气啊a“

a“这俩都来了我之前打听到的只有米婷会来啊。a“冯平峰被勾起了好奇心，a“我还没去看呢，走，我们去尝尝我跟你说，不尝白不尝，反正有免费试吃区，我们去吃亏他们。a“

冯平峰作此言，引得附近的员工纷纷侧目。

老赵也是无语，占小便宜非得形容成这样吗