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第8章 叫花鸡(第1页)

送走几个猎户后,李逸仙提着手上的锦鸡跟兔子走到厨房。

他先拿起一把锋利的菜刀,小心翼翼地在鸡和兔子的脖子上轻轻划了一刀,让鲜红的血液缓缓流淌出来。

这是必要的步骤,只有这样才能保证肉质的新鲜和美味。他默默地将放完血的鸡和兔子放在一边。

先去厨房拿个锅出来放在炉灶上,然后接一些水倒进去,点火开始烧水。

等待水烧开的时间里,可以把兔子和鸡的毛都整理好,方便等下烫毛的时候能够一次性处理干净。

水开了之后,就可以用勺子或者其他工具把热水舀起来浇到兔毛和鸡毛上面,这样做可以让毛发更容易被拔掉。

一边浇水一边用手轻轻地揉搓毛发,让它们充分受热。等到毛发都被烫软了之后,再用手把它们拔掉。

让鸡跟兔放在热水盆里泡一会,李逸仙拿起锄头跟种子来到药园里。

这是要把种子早点种下去,毕竟时间越久种子的活性就越低。

李逸仙在药园里挖了8个浅坑,再把种子放进去,然后用土盖上,再浇点灵泉水就搞定了,毕竟主要看灵泉的功效。

顺便把旁边菜园里的人参移植过来,免得不小心被祸祸了。

做完这些李逸仙顺带着挖了点土,准备做叫花鸡。

毕竟穿越这么久都没碰什么腥荤,可把李逸仙馋坏了,今天刚好有鸡有兔,可得好好慰劳一下五脏庙了。

还差一个大荷叶,还好道观不远处有座清风湖,湖面上就有荷花,还能采点莲藕,炒点藕片吃一吃。

想到这里李逸仙口水都快流出来了,这几天吃泡面也确实是吃腻了。

挖莲藕倒不用什么工具,就是得下水,还好现在体质已经脱胎换骨,这天气也不是很冷。

李逸仙走到湖边,脱掉衣服裤子,就留着里裤,这是现代人最后的倔强。

右手拿着镰刀,然后探进湖里,这湖里荷花边上都是淤泥,走几步湖水也变的浑浊不堪,只能靠着双手去摸索。

没一会功夫就割了两段莲藕,采莲藕不能连根拔起,要用刀割断,把根留在淤泥里,这样以后还能再长。

然后找了个较大的荷叶,把莲藕放在荷叶上,举着荷叶就往湖边走去。

李逸仙来到湖边一看脚上都是淤泥,也就不打算穿鞋了,就这样提着鞋子,抱着衣服跟荷叶就往道观里走去。

回到观里,李逸仙稍微用水冲洗了一下脚,毕竟等会还要和泥巴,洗澡只能等晚上再洗了。

随后,他缓缓地穿上那件道袍,走到木盆旁蹲下,开始拔起了鸡毛跟兔毛。

第一遍只是把好处理的毛拔掉,拔得差不多了,就要再冲洗一下,然后把剩下的细微的毛拔干净。

等处理干净了,李逸仙拿来菜刀,开膛破肚把内脏都割掉,再用水冲洗一下。把兔子剁成肉块,放到另外的盆子里。

最后拿来一袋盐撒在鸡身上,用手揉搓让鸡肉更入味一点,主要是实在没有其他调料,放在一旁备用。

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