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甜姑高兴地恭喜小蝶,在军中伙房,帮厨就是厨娘的下一步,比起单纯的切配师傅,可以掌勺可以做菜,这无?疑是一个很好的机会?。而帮厨也就默认是厨娘或者掌勺师傅的徒弟了。
小蝶兴奋不已,立马就要拜师,甜姑笑着拦下她:“好了好了,不是说咱们之间没必要如此?吗。我认下你就是了,但是咱们之间之前怎么相?处后面?依然如此?就是。”
小蝶重重点头:“好!甜甜姐,你真?好!”
甜姑看着面?前这个聪明伶俐的小姑娘,心里也很是欣慰和开心。
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因甜姑如今接管了暮食,早膳便不再需要给顾显城送去了,这也是赵嬷嬷之前答应她的,会?相?应减少她的差事?。
好在顾显城的确好将就,早膳徐师傅会?按照甜姑之前定好的菜单子?之间做好送过去,大家也都还是很喜欢的。
付彦来寻顾显城,和他汇报了两件事?。
第一就是武功县赈灾一事?有了进展,两人最近依然得抽时间过去一趟,另外第二件事?就是角觝大赛的安排,相?比之下顾显城更关心第一件事?,多问了几句。
“我们在那边的人还带回来一个很有价值的消息,那便是武功县的县令似乎还有些不可告人的秘密产业,在武功县和北部民族之间相?互交易。”
顾显城皱起眉头:“秘密产业?”
付彦:“对,武功县地处最北,这些年和一些北方?的游牧民族也有生意往来,多是一些丝绸或者香料,朝廷对此?一直是持着支持的态度。但是探子?来报,近两年,武功县县令似乎在进行一些秘密交易,这香料和丝绸有什么可秘密的,而且涉嫌的金额也不小。”
顾显城逐渐严肃起来:“这个武功县县令,姓甚名谁?是何背景?”
“叫周志,他和京城的6家……也算有所渊源。”
顾显城冷笑一声,难怪。
付彦也沉默了下来。
京城定国公府6家,在京中可谓是诧叱风云,但凡是何6家有所关系的官员,哪一个在朝中不是横行霸道、目中无?人。
“和6家什么关系?”
“周县令的夫人,和6家三夫人是表姐妹。”
顾显城点了点头:“虽是表亲,但天高皇帝远,也难怪有这么大的胆子?,贪污赈灾银。”
他略思索片刻,便道:“既如此?,那就等角觝大赛那两日,你我再去往武功县一趟吧。”
“是。”
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自?这日后,甜姑很快就适应了暮食的角色。
她每日变着花样地给士兵们研究新菜色,排骨、五花、牛肉、鸡肉,边关这些肉类的品种在七日之内全都做了个遍。
除了那日的红烧排骨还有一道菜在所有士兵们心里留下了深深的烙饮。
那便是泡椒牛肉。 甜姑喜欢做泡菜,在抵达边关之后她没事?就会?腌上一坛泡菜,如今也快一个月了,刚刚好可以开坛。
开坛那日,整个伙房的人都围了过来,争抢着去看蜀中那边泡菜的做法。当粗陶的土坛盖子?被打开的那瞬间,一股能刺激地人口?中立马生津的酸香味扑面?而来,这味道和北方?传统的酸菜好似又?不一样,大家迫不及待地往前凑,就见甜姑一一捞出来了一碗。
酸萝卜、酸豆角、酸芹菜、酸辣椒……
在这个粗陶坛子?里面?,好像万物均可泡,众人感到神奇:“这到底是个什么味儿?”
“我想尝尝这个酸萝卜,闻着就忍不住流口?水了!”
甜姑笑着给他们切了一块酸萝卜,切成?了长条状,每个人都用筷子?夹了一块尝尝,刚入口?,这酸辣!这脆爽!直直冲到了天灵盖,口?中的唾液疯狂泌出,分?明才吃过饭不久,却仿佛又?饿了。
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