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“哦,对了,唐大哥,我准备在镇上开个炸鸡店,想租一个门面,不知道唐大哥有没有介绍的?”
“妹子,你要开炸鸡店?不卖鸡给我了?”
唐仁义听见她这话也吃了一惊,生怕她不给他提供鸡了!
“唐大哥,这是两码事,你这里的鸡我照旧供应!”
“哦哦,那就好,我还以为我这饭店的生意刚有点起色,你就不给我提供鸡了呢!吓死我了!”
“瞧您说的,我是这种忘恩负义的人嘛!”
柳香玲开了一句玩笑!
“当然不是!你这租店面的事,我帮你打听打听,看有没有刚好要盘出去的铺子。
只不过你这做小吃,得在热闹的地方吧!这热闹的地方,房租就贵,你有预算没有?”
唐仁义问的比较专业。
“大哥,这镇上的门面一般多少钱一个月啊?我手上倒是存了点钱了,但做生意开始也挣不了什么钱,也不知道够不够,何况还得装修一下店面不是!”
柳香玲实话实说。
“你说的也有道理,前期的投入会比较大,后面生意好了就不用担心了。
不过你做炸鸡的话,店面应该不需要太大吧?十来平应该就够了,对了,你还得提前办好各种证件,要不然到时候没有证件,是要被迫关门的。”
唐仁义把想到的问题都提了出来,提醒柳香玲提前做好各项准备工作。
“对,小一点的就行,房租大概在什么价位?证件的事,等我租好店面就去办。”
“十多平的话,我估计得要一两百,具体看在什么位置。”
“行,那我心里有数了,唐大哥,你就放心的帮忙找吧,只要合适,房租两百以下的我都能接受。”
“那行,为了感谢你提供的那两道菜,这事我肯定给你尽快打听到!”
“行,那就感谢唐大哥了!”
柳香玲说着又开玩笑的朝唐仁义鞠了一躬。
“妹子,你这是干嘛!大家互相帮忙嘛!”
“嗯嗯,大哥,那我就先走了,这也快到饭点了,等会得忙了!”
“行,那你慢走啊!”
唐仁义送走柳香玲,就见小六子把一盘菜吃的只剩下一半了!
“小六子,还不快干活去,等下就有客人来了!”
“收到,老板!”
小六子见自己肚子也吃得差不多了,赶紧的放下筷子,跑去干活了。
唐仁义把剩下的菜端到了后厨,给后面的厨子也尝了一下,就让他按这个标准来做。
这厨师也算是吃过不少好菜的了,但这宫保鸡丁确实没吃过,尝了一下也觉得味道确实不错,当即就试炒了一小份。
虽然味道比柳香玲炒的差一点,但没吃过的人肯定是尝不出来的。
于是,唐仁义就在堂屋的黑板上写上:
“今日新菜:宫保鸡丁,鱼香茄子”
价钱也定了一个适中的,主要是怕人们没吃过,一看价格太贵,直接不点了!
于是中午来的一波客人,见到今日有新菜,价钱也合适,便有不少人试吃了。
就这样,吃过的人又推荐给没吃过的,这两道菜很快便在店里成了热门必点菜了,毕竟这两道菜不仅下饭,价钱还实惠。
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