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谢文庭把牛肉的保鲜膜拆掉,然后控制精神力小心地切出两毫米厚的肉片,
因为肉是冷冻的,所以切的时候肉片就自动变成了卷的形状。
“哇哦!还不错嘛,我宣布文庭哥哥可以出师啦!”
灵妙鼓着掌,毫不吝啬地给了谢文庭两个大拇哥。
切片,尤其是切薄片,明显又比切块要难了。
切块只要保证在目标上四四方方地切下去就好,
但是切片的话,不仅得切下去,还得切得工整,切得匀称,
这就更考验操作者对精神力的控制能力。
“小厨师,这个我也能做到的嘛。”
赵生昀拿着个多出来的西红柿啃,在牛肉的另一头,也成功切下了一块漂亮的牛肉卷。
“怎么样,是不是比你的文庭哥哥切的还快?”
听了他的话,谢文庭冷笑一声,几乎就是一秒的时间里,又一卷牛肉卷诞生。
赵生昀:?
这是挑衅吧?绝对是吧!
看来文庭想在牛肉卷的切割上和他来一场公平对决了!
他三两口吃掉手上的番茄,精神力一操控,一左一右两片牛肉卷就掉了下来;
谢文庭先把大块的牛肉分成两半,然后下一瞬间,四卷牛肉卷就切了下来;
赵生昀挑了挑眉,切下了八卷牛肉卷;
谢文庭不仅切下了八卷牛肉卷,还比赵生昀切出来的更薄;
“不是,哥哥们等一下……”
……
赵生昀切出的牛肉卷薄如蝉翼,放在阳光下都是晶莹剔透的模样;
谢文庭……谢文庭切出来的肥牛卷有弧度,侧面看是花朵的形状。
“我说了等一下啦!”
灵妙直接用锅盖把快要瘦成一张纸片的可怜牛肉块盖上,看着面前两个莫名其妙就开始比试起来的大人,气呼呼说道,
“切这么多牛肉卷在这里,你们待会到底是想吃番茄肥牛面,还是番茄面肥牛呀?!”
她指了指门口的方向,
“通通出去,厨房不需要你们了!”
真是的,看上去那么成熟可靠,怎么像两个小学鸡一样?!
…………
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