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光想想都覺得不錯，沈思勤決定往後就這麼做了。

這種不需要悶熟的菜，做好後最好是弄出鍋，要是擱在鍋里，肉就會過爛，口感變差。

他順手將一大鍋雞肉盛到個大鐵盤裡。

椒段青綠、雞肉嫩黃，這顏色搭配在一塊就很誘人。

肉香和青椒特有的微辣清香結合，空氣中都是菜香味。

他打開窗子和廚房門通風，他眼睛餘光順著過道一看。

好嘛。

這會，他門口已經有好幾個搬著板凳馬扎坐著等的街坊了。

沈思勤對他們笑了笑，不慌不亂地轉過身，趕緊將自己、小侄子和藺聖錦的那一份留出來！！！

第16章

等等。

他突然發現，自己光顧著想選擇哪一款辣子雞的問題。

竟然忘了準備主食！

一樣熱騰騰的下飯菜，竟然沒有飯！！！

這簡直就是敗筆啊。

沈思勤一邊光明正大地偷藏辣子雞，一邊想。

都怪辣子雞太過迷人。

他想了想，自己買的大號電飯鍋還沒有送貨上門，而且中午他有點饞麵食。

沒用兩秒鐘，沈思勤就決定，今天不蒸米飯了，改做蒸餅！

拿定注意，他就找出個面盆，麵粉加少許鹽，用開水攪拌成絮狀。

揉面的時候，適量加點涼水，儘量將麵團揉得光滑些。

放置十分鐘，讓麵筋放鬆一下。

這段時間也不能浪費，沈思勤將蒸鍋架上，等水燒開。

十分鐘後再揉麵團，將其揉得更加光滑。

把麵團搓長，分成一個個小劑子，用擀麵杖擀成薄薄的餅，水開放麵餅，蓋蓋子，擀一個放一個，沈思勤雙手飛舞，幾十個麵餅刷刷刷地被放入鍋中，最後一個放入鍋中後，再蒸上五六分鐘，就可以出鍋了。

前後不到二十分鐘，沈思勤就蒸出了兩大鍋家常蒸餅子。

他活動了下略有些僵硬的手腳。

在心裡給自己豎了個大拇指。

不錯啊，自己當年熬夜工地打灰的工作效率沒有減弱啊。

等等。

我來這兒不是當鹹魚的嗎？

為什麼要為工作效率驕傲？

唉，這當卷王當久了，都形成慣性了！！！

沈思勤深刻反思自己的同時，手腳麻利地將鮮的蒸餅弄出鍋。