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第29章 过年（第1页）

到了二十八，年味更浓了，街上都已经挂上了红灯笼。

前两天和李惜禾约定好了，周无忧用了午膳后休息了会才过去，店里一到饭点顾客就比较多，李惜禾一直忙着招呼顾不上她，之后她就错开了饭点。

李惜禾早就准备好了一大包自己做的糕点零食，幸好周无忧也带了年礼，不然连吃带拿还真不好意思。

到了除夕这天，一大早周府就开始忙碌起来了。

丫鬟小厮忙得脚不沾地，挂灯笼，贴窗花对联，换桃符，各个脸上都洋溢着喜悦。

昨夜过了子时，就有人家点了爆竹鞭炮，响声震天。这一片住的不是官宦人家就是富商，鞭炮不花钱的放了一宿，噼里啪啦扰的周无忧都没怎么睡着，起床时都是迷迷糊糊。

等周无忧出了房门看到院子里的红灯笼和窗花，一下子就兴奋起来了。

这里春节的年味十分浓厚，不像在现代，除了不太好看的春晚就没有别的过年气氛了，春运抢到票了能回家还好，抢不到就只能在出租屋里孤零零地待七天，惨兮兮。

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

进入腊月，府上就准备年货采买了，周无忧也为了过年也早早地准备了好些吃食。

早上和家人吃完饭，周林军就开了宗祠，着人清洁打扫，清点供器，请祖宗牌位。周夫人也匆匆的带人去准备贡品，还要提前准备好阖府下人的压岁钱。

幸好年夜饭是管家一早就备好了单子，删选调整，今日按单子来准备就好。

府上都忙碌起来，连书房苦读的周书然也被周林军拉去祠堂帮忙了。

周无忧也回了院子折腾起来了，以前自己过年过节都会做一大桌，图个热闹喜庆。今天也想下厨犒劳一下家人，只准备四道菜添个彩头。

到了午时，由远及近又是一阵连续的爆竹声。周无忧一群人已经在宗祠候着了。

进入祠堂，正上方悬着一块匾，写着“周氏宗祠”四个字。周林军和周夫人为，哥哥周书然是嫡长子紧跟其后，之后是周无忧和妹妹周长乐。

府里所有的下人站在门外，按照地位高低一排四人依次站好。

先是请祖宗，周林军尊敬地从高位祖先请起，依辈分大小将祖先一一请全了才行。然后跪拜，必须是虔诚地五体投地。

站起身来管家递过已经点燃的香，只周林军三人手中捧香。插香敬酒，周林军和祖宗汇报周家这一年来生的大事，还要恭省自身一番。

从明天初一到正月十五香火不断，每天早上家人都要到祠堂跪拜祭祀先灵。到十五晚上要由周林军撤下祭品，熄灭香烛，锁上祠堂，这才算完。

周无忧摸摸跪的酸软的膝盖，庆幸自己还只是跪在蒲团上，不然膝盖都要受不了。

祭宗祠流程走完已是申时，等一家人在前厅饭桌落了座，暮色已至。

屋内最中间，摆着一张大圆桌，另外两边还摆着六张小一点的桌子。

灯笼亮起，丫鬟们捧着食盒鱼贯而入。

周林军此时正端坐在中间主位，兴高采烈地看着周围热闹的人群。等前菜上齐，就高声让大家入座。

因为长年在军营，周林军早已习惯和士兵们同吃同住，自是很喜欢一群人围在一起庆祝节日的氛围，因此周家过年向来都是阖府一起同用年夜饭。

“谢老爷，谢夫人！”众人齐声道谢，纷纷落座。

“大家都是我周府的家人，今日正值团圆佳节，辞旧迎新，大家吃好喝好。”周林军不会那些客套的说辞，只有一腔热血和满腔热情。

周管家得了指示，亲自去点了炮竹。顿时院子里噼里啪啦作响，烟雾弥漫。

周长乐吓得躲到周夫人怀里，但一双眼睛调皮好奇地看向院外的鞭炮。

“辛苦了一年，我敬大家一杯。”鞭炮声结束，周林军站了起来敬酒。

“谢老爷，老爷夫人辛苦了。”众人都站了起来，饮完一杯酒才坐下。霎时筷子和碗盘的碰触声，敬酒时酒杯碰撞声，说话的低语声，笑声阵阵。

“咱们也快吃吧，来夫人，今年你打理周府辛苦了。”周林军先给夫人夹了菜，自己才开始吃。

“父亲娘亲，哥哥妹妹，我今天也做了几道，你们快尝尝吧。”周无忧也是是饿了，还不忘给大家推销自己做的饭菜。

东坡肉，北京烤鸭，西湖醋鱼，锅包肉。本来年夜饭就准备的很丰盛，周无忧就没做太多，只精心准备了色泽浓郁喜气的几道菜。

“这是什么肉，怎么还配了春饼呢？”周书然有些不解。

“这是烤鸭，可以蘸了蘸料卷在春饼里，还可以根据自己的口味加些菜，这样比单吃烤鸭口感更丰富，还不会油腻。”周无忧边解释，手上边卷了一个，还从五辛盘中夹了些葱，包好鸭肉卷递给周夫人，又包了一个加蒜加葱的给周林军。

“这是厨子烤的燕子，片了肉，这个酱汁是我调的，父亲娘亲，你们尝尝呢。”这里还没有甜面酱，周无忧用面粉和豆酱试了好几次才有这个味道。

两人好奇地咬了一下口，怕把鸭肉卷弄散。咀嚼一会默契地对视，周林军迫不及待地开口：“好吃，很好吃。”鸭皮烤的焦香流油，鸭肉筋道，酱香浓郁。

周无忧又给妹妹夹了锅包肉，果然妹妹更爱吃这种酸酸甜甜的食物。