顶点小说

手机浏览器扫描二维码访问

第二十九章 鱼丸(第2页)

背着背篓,提着鱼,柳青草快的下山回家。

一回到家,柳青草便把鱼儿养在水里,一会儿洗完了观音叶才做处理。

观音叶昨天摘了不少,但葛洪山说两盆太少,热天一过,销量会锐减,得再加一半的量才行。

不得法,柳青草也只得多弄一些。

观音叶洗好放进柴房里,柳青草开始处理水盆里的鱼。

今晚上,她打算做一条鱼,其余的鱼去掉刺,打成肉糜,做成鱼丸,冻在冰块里。

柳青草快的将四条鱼收拾出来,一条用葱姜水腌制去腥,另外三条鱼,柳青草将鱼刺一根根挑了出来后,开始疯狂的捶打,捶打……

“老天,好累……”柳青草忙忙乎乎的捶打了一个时辰,才堪堪成功。

看着盆里捶打出来的鱼糜,柳青草揉了揉自己两条酸痛不已的胳膊,叹了一口气,随后又摇了摇头,心想,这鱼丸不能拿去惠百楼卖了,本来还想着送鱼丸的,现在看来还是换个东西卖钱更好一点。

休息了好一会儿后,柳青草将准备好的葱姜水再次倒入鱼糜里,这个时代,好多香料都是药材,没有做调料使用,这胡椒也是柳青草跑药铺里才买到的。

淀粉这东西上次做红烧鱼时,柳青草也在镇上店铺找了很久,但最后也没找到,最后她只能从柴房里捡了土豆,做了土豆淀粉才基本凑齐了做鱼丸要用到的材料。

加入葱姜水搅拌均匀后,柳青草又拿来了鸡蛋,盐,胡椒粉,土豆淀粉分别加入鱼糜开始了新一轮的搅拌。

做丸子都是费手的活,这做一次,柳青草就不想再做第二次,实在是太累人了。

等鱼糜搅拌均匀,筷子能在上面画出明显的纹路,就可以了。

鱼泥弄好,柳青草打了水,放锅里,用木勺擀出一个丸子,放进水里,鱼丸就浮了起来。

“看来技术还不错。”柳青草看着浮起来的鱼丸,夸赞了自己一句。

一颗颗的鱼丸放入锅里,浮起来的鱼丸将锅面都占满了,盆里的鱼泥还剩下大半。

柳青草不等做完,赶紧烧火,烧了三分钟后,柳青草将鱼丸捞起放入冷水盆,这样,鱼丸就会更加有韧性,吃起来也弹弹的。

一锅做好,柳青草将锅里的热水换成冷水,继续做着丸子,没花多少时间,就将所有鱼泥弄完了。

两大盆丸子放在冷水里泡着,没泡多久,她又拿来冰块放进盆里,继续降温。

等鱼丸温度下来,柳青草只留下八个丸子,放在碗柜里,一会儿晚饭就用鱼丸做个菜。

剩下的鱼丸,柳青草控了水后,将其放进了柴房地窖里,用一大盆冰块冰冻保存。

鱼丸做好后,趁着还有时间,柳青草去河边打水给菜地浇水,家里的粪水太少,柳青草将每次洗猪下水的废水都留着,再加些牛粪,菜叶什么的沤着,现在用来浇菜地,是再合适不过了。

把菜地浇完,太阳开始落山了,温度也没那么高,柳青草担着桶,走在回家的路上。

在路上,她回想着来这里的一切,从一无所有到现在吃喝不愁,她这是没闲下来一天,每天都忙得团团转。

这样天天忙,虽然充实,但这副身躯有点吃不消了。

“唉,是该去牙行买个人回来才得行,实在不行,雇两个人也行啊。”

柳青草走在路上,眼睛看着路,脑子却在不停的想着事儿。

热门小说推荐
龙婿归来

龙婿归来

作品简介一朝入赘,成为众人眼中的窝囊废,吃软饭的小白脸,受尽白眼和屈辱。等到他强势归来,亮明身份,曾经看不起他的人又会是一个怎样的嘴脸...

蜜里调油

蜜里调油

尤妙信了席慕的邪,信了他说的她不给他好脸色一直逃他才放不下她,信了他那套妻不如妾妾不如偷偷不如偷不着,再来一世,她乖乖巧巧的当他偷得着的那个,按着他的喜好做事,期待有一天他能腻了放了她直到若干年...

游戏制作:从独立游戏走向世界

游戏制作:从独立游戏走向世界

简介关于游戏制作从独立游戏走向世界原本马上实现财务自由的林智,被突如其来的系统撞断了腰,没有办法,打工是不可能打工的,只能靠着搬搬游戏来实现35岁过上无所事事养老生活的目标。在知岳第一个游戏售时,大家还不以为然,昙花一现的设计师比比皆是,但当他们又拿出了泰拉瑞亚,深海迷航,空洞骑士时,独立游戏圈已经奏响了新王登基的钟声。只是直到那时,大家也只以为知岳只是出色一点的独立游戏工作室,直到他们拿出了黑暗之魂。众多游戏公司只剩下了一个念头,这玩意能叫独立游戏工作室!?...

忍界:人在火影,专职白手剑魂

忍界:人在火影,专职白手剑魂

火影世界,宇智波鼬是他同届!宇智破带土是个路人!宇智波止水是他亲哥哥?可是你们兄弟两个都有永恒万花筒是什么鬼?因在蓝星玩地下勇士游戏时,强化13武器成功,一个激动结果踢坏电源一命呜呼重生到火影忍者世界木叶忍村,还携带了白手剑圣的技能??团藏,想好怎么死了没什么?居然还有复活币?凯皇,你就上,嘶了算我的。把大...

重生归来,昊爷的心尖宠!

重生归来,昊爷的心尖宠!

简介关于重生归来,昊爷的心尖宠!重生虐渣甜宠双洁双向救赎洛妍死了,被所谓的家人推下楼。明明自己才是真千金,他们却对她厌恶至极,围着伪善的假千金团团转。惨死后,洛妍惊讶的看到那个传闻中凶残暴虐的帝国掌权人傅君昊,搂着她的尸体哭的撕心裂肺,还将那些伤害她的人一一杀掉,随后更是殉情而亡。一朝重生,她直接跟薄情家人断绝关系。她要让那些欺辱伤害她的人都不得好死。当洛妍走向那位偏执成狂禁欲高冷的男人,不想直接被红了眼的男人搂入怀中,暗欲沙哑的声音响起。妍儿,是你来招惹我的,既然招惹了就别想离开永远都别想!随着她的无数光芒绽放,直接惊艳众人。薄情家人哭着喊着跪下求原谅,洛妍红唇一勾。滚。随后他们更是惊恐的看到那位权力滔天的大佬搂着洛妍,一脸宠溺。妍儿,不要生气,对宝宝不好。...

玄学大佬为爱复仇,一个也别想跑

玄学大佬为爱复仇,一个也别想跑

简介关于玄学大佬为爱复仇,一个也别想跑简介众所周知,季怀安是乾玉观最年轻俊美的道士。下山前他靠师傅留下来的最后一点钱财维持生计,勉强为祖师爷供上香火。谨遵师傅遗言,等年满22以后下山去a市化劫。下山后他走到哪,道馆在哪算命,看相,卖符纸,观风水,抓鬼样样精通。酒醉上头,一不小心抓了个来历不明的的人。季怀安走开,讹上我了是吧?林之墨你要不要先看看你手心多了什么?季怀安卧槽,我的生命线什么时候多了个东西????...

每日热搜小说推荐