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王商栋切了红薯,手上全是红薯流出来的白浆,粘在手上黏糊糊的,抓了点碎石粒子混着一点猪油洗干净了,然后又拿草木灰搓手,一冲,手上的油腻感也没了。
林以默坐在树底下,努力的掰开野栗子,看得出来整张小脸都在用力,眉毛都快挤成一团了。
煮野栗子是要用刀划开一道口子,既是为了尽快煮熟,也是为了吃的时候能够轻松剥开壳。
不过炒野栗子相反,不能把壳给划破了,要保留它原始的清香,炒出来的野栗子才会更香甜好吃,比煮的好吃上一倍。但因着炒野栗子时间要久,还浪费柴火,壳也难剥,所以村里大多数人不愿意炒野栗子来吃。
林以默使了劲掰不开,他干脆直接上嘴咬,‘咔哒’一下,壳被咬破了一个小洞。
有了个小口子,就很容易剥壳,林以默满意了,乐滋滋的剥好后,露出饱满金黄的栗肉。
他跑到郎君面前,将手举得高高的:“啊€€€€”
刚洗完手的王商栋不明所以然,下意识的张开了嘴,他在嘴里嚼了几下,接着就吃到了一颗香甜的栗子。
王商栋低下头,小夫郎开心得眉眼都飞扬了起来,他的心似是落到了暖缸里泡了又泡,软得一塌糊涂。
他摸了摸小夫郎的头:“怎么不自己先吃。”
林以默小小声的‘哼’了一下,朝郎君吐了吐舌头:“郎君管得好宽呀,我就是要给你吃第一个怎么啦。”
当然没怎么,王商栋哪会反驳,他眼神幽深的盯着小夫郎红润的唇,心里闪过的是小夫郎方才朝他吐舌头的动作,一遍又一遍的重复。
就好似有了心魔。
王商栋燥得慌,喝了冰凉的井水都压不下去的燥热。
他牵着小夫郎回到了树底下,好遮阴,他轻轻松松的一下就把栗子壳给捏爆了,都不用费多大劲,很快就剥好了几颗栗子。
林以默向郎君投去崇拜的目光,特别捧场的鼓了鼓掌,真心实意的夸赞道:“郎君好厉害。”
顿时,王商栋上头了,剥壳的度一下比一下快,转眼间就剥了小半盆。
林以默嘴里还嚼着两颗,他吃的度都赶不上郎君剥的度。
不过他美滋滋的端着小板凳,挨着郎君坐下,他吃完了一颗,郎君就朝他嘴里放一颗。
林以默忍不住眯起了眼,嘴里的炒栗子真是格外好吃,格外的沁甜。
王阿娘不在家里,她吃了午饭就跟王阿爹去另一边山脚下找神婆算日子去了,拿着两人的生辰八字,势必要给她家大栋和小默挑个最好的良辰吉日。
至于做红薯干,林以默还是会做的,他以前在家就经常跟红薯、玉米这些打交道,他自个儿也琢磨出了做红薯干的做法,三蒸三晒做出来的红薯干口感最好,香软耐嚼。
红薯全部切好了,加上一些粗盐,放在盆里泡上了一段时间,王商栋才将红薯片捞起来。
木盆底下是白色的沉淀物,全是红薯分泌的白浆。
王商栋端着捞好的红薯,拿去蒸笼上,哗啦哗啦的往下倒,铺满了整个蒸笼,然后盖上笼盖,开始烧火。
林以默拿了两个小木凳过来,两个人一起坐在灶前,看着柴火烧得旺旺的,还啃着林三嫂给的红果子。
等到蒸笼上头渗出了一下水雾气,林以默掀开了笼盖,用筷子戳了一下,很轻松就能戳进去。
王商栋夹出几大块燃着的木头,用草木灰覆盖上去,就熄灭了,还能留着下次烧火的时候继续用,而后捧了些水往灶口里一浇,只剩下星星点点的火星在一闪一闪的亮。
他就没再管了,端起蒸笼拿到外面。
林以默拿着几块木板跟在郎君的后面,找了几块方正的石头放在菜园子旁边的空地,他才将木板放好,用石头垫在下面。
两个人将蒸好的红薯片放到木板上头,木板有点不够大,红薯片多了,林以默只好把红薯片放得尽量挤一些,木板上的边边角角都不放过。
林以默规划得非常仔细,每一片红薯都紧紧挨着,都没有什么空隙,确保了每一片红薯都能晒到。
第一次晒要晒够一天时间,才能拿去蒸。
期间要给红薯片翻一次面,要让红薯晒得均匀。
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