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第69章 美哉（第2页）

老爷子本想着说不用介绍了，但看到眼前这碗磨成粉的红红的东西，一时之间不知道咋吃了。

疑惑问道：“这个是什么菜，这个红色的粉末怎么吃”？

张妈妈手指着盘里的鸡肉片介绍到：“老爷，这盘里的是鸡肉，您仔细闻闻是不是能闻到非常独特的香味”？张妈妈这么一说，别说老爷子了，在场的每一个人都凑近了自己面前的一盘子鸡肉闻了闻，当真能闻到独特的香味散出来。

见众人都闻了盘里的鸡肉，张妈妈接着说：“这鸡肉是选用一整只鸡，放入用了很多中草药熬成的高汤里炖煮出来的，再把煮好的一整只鸡切成薄片，吃的再蘸上一点这秘制的五香粉，一口吃下去，口感独特，香味十足。如果吃不了这个五香粉的，单独吃卤鸡肉也很好吃”。

张妈妈这一说完，其余人先是单独吃了一口不蘸五香粉的卤鸡肉片，又吃了一口蘸了五香粉的鸡肉片，果然两种口感截然不同，各有各的独特，各有各的风味。

但都有一个统一的特点，那就是：都很好吃！！！

张妈妈看他们吃得都顾不上说话了，又赶忙把其余的菜都端上桌。

每上一道菜就说出一个名字：口水鸡、凉拌三丝、凉拌黄瓜、凉拌莴笋丝、蒜泥白肉、夫妻肺片。

至此，总共八道凉菜全部上齐。

其他的菜名听着都还好，只是这最后一道夫妻肺片是个啥菜？由于名字过于独特，引得众人齐齐看向报菜名的张妈妈。

张妈妈赶紧说道：“这道菜用的原材料是牛肉和牛肚，再配上厨子的秘制酱汁调配而成，具体为什么会叫这个名字，老奴也不清楚”。

原本的夫妻肺片肯定不止这两样，只是赵妮只看到了一块牛肉和牛肚，就只做了一道简易版的夫妻肺片。

不过只要调料用的到位，这简易版的夫妻肺片，做出来的味道和口感肯定不会差。

反正他们也不知道夫妻肺片是怎么做的，原材料都有什么。赵妮自己不说，他们就永远不会知道。

那就按赵妮做的吃，她做成啥，他们就吃啥。赵妮在做这道菜的时候就是这样想的。

张妈妈还没说完呢，就听王地主说：“好吃，实在是好吃，牛肉香辣有嚼劲，牛肚软烂又爽口，实在是不错！大家赶快尝尝，实在是好吃”。说完又大吃一口，接着一口美酒下肚，美哉，实在是美哉！

其余众人哪还能忍得住，顿时一桌子人就如风卷残云般一顿扫荡。

王老爷子吃得话都不说了，接下来不管上什么菜他都第一时间夹一筷子放进嘴里。每一道菜都给他带来了前所未有的感受，实在是美味至极！

平时的宴席，大家都是边喝着酒边聊着天，桌上的菜基本上都没人去动。

而今天却格外不同，外边的宾客人声鼎沸，喝酒划拳热闹不已。大厅里的主桌个个只管埋头干饭，一口美酒一口菜，吃的谁也顾不上谁。

凉菜一上完，接着就开始上热菜了。