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第十五章 糖炒板栗真香（第1页）

一顿饭后，周铁柱算是解了肚子里的馋虫之苦。

不得不承认，肉是真的香，而今天这肉煮的也是真香。

“建，还有什么需要我帮忙的，你尽管开口！”

周铁柱吃过了饭以后，倒是有些不好意思直接离开了，便寻思着看能不能找点事帮陈建干点，也能让他心中安慰一些。

“倒是有件事情还得麻烦你！”陈建也不跟周铁柱客气，既然要拉着周铁柱一起赚钱，那就要让周铁柱也分担一些。

“有什么事你就直接说！”

陈建走到了院子里，将堆放在堂屋门口的板栗拎了进来。

周铁柱看着这一筐的板栗，有些好奇陈建打算做什么。

“建，这是要做什么？”周铁柱问。

“要用刀给这些板栗开个口子，到时候方便炒，就辛苦一下了！”陈建说。

“这个好弄！”

周铁柱接过了刀便开始给板栗开口。

方雅琴收拾完了碗筷之后，也进来帮忙给板栗开口。

陈建看着这些野生板栗，野生板栗不如那些改良后的板栗个头大果肉饱满，但是，他们捡的板栗也都是个头比较大的，比起那些改良后的板栗也丝毫不差。

开了一会儿口子之后，周铁柱一个大男人都有些受不了了，手腕又酸又涨，特别难受，不解地看着陈建，问：“建，给这些板栗开口有什么作用？”

陈建认真解释道：“这些野生板栗是要炒熟了之后吃才好吃，吃不过不开口的话，炒熟了糖分进不去，而且，剥的时候也不好剥，所以，咱们提前把口子开好了，等明天拉到镇上去卖的时候就方便了，到时候现炒现卖就方便多了。”

“还能这样？”

周铁柱一脸狐疑地看着陈建。

不只是周铁柱，就连一旁的方雅琴也是一脸好奇，她还没有听说过板栗是这样吃的。

陈建知道，自己解释的再多，还不如炒了以后让他们都尝一尝来的直接。

便直接在院子里架起了炉子和铁锅。

这些可都是今天卖了甲鱼之后，用卖甲鱼的钱专门置办下来的，就是为了去卖糖炒板栗做准备的。

周铁柱、方雅琴以及两个孩子都站在院子中，看着陈建开始炒板栗，都是十分好奇，陈建究竟能够把这些没人吃的玩意儿做出什么样来。

陈建点燃了火之后，便把提前准备的沙子倒进了锅里，然后倒进了一些板栗，再加上了糖精便开始翻炒了起来。

只是片刻之后，板栗的香味儿就飘散开来了。

“真没想到这板栗炒起来会这么香！”

周铁柱深深地吸了一口空气中的板栗的香味儿，一脸好奇地看向了一旁的方雅琴，问：“嫂子，建哥这是什么时候学的这一手啊？怎么以前都没有见你们家炒过。”

方雅琴也是一脸不解。

陈建近来做的这些事情让她也是一头雾水。

她跟陈建生活的这几年，陈建除了喝酒鬼混，什么事都不做，至于他什么时候学会了做饭，又学会了炒板栗，这是一点都不知道。

陈子林和陈晓雅两个人也围到了炉子边，陈晓雅那张黑白分明的眼睛直勾勾地盯着锅里的板栗，忍不住地吞咽着口水。

陈建看着女儿这副模样，不由笑了笑，说：“你这小馋猫，一会儿炒好了，爸爸就给你装一点。”

“谢谢爸爸！”

陈晓雅开心地笑着说。

随着不断地翻炒板栗，板栗的香味儿从院子里飘散了出去。