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正色道：「你有思想。」

「寫文章最怕的不是筆力淺顯，而是文思枯竭。前者還可以打磨，後者卻是千金不換的。」

沈之洲聞言似懂非懂地點點頭，總覺得這個評價很高了。回味一番卻是臉熱起來，扭扭捏捏地說：「也、也還好！」

宋清拍拍他的頭就開始控油渣。這麼會兒豬油已經煉製好了，再熬下去油渣糊了就發苦，豬油凝固之後顏色也會發黑。

剛把油渣控出鍋，回身就看見小孩眼巴巴盯著油渣，整一個饞嘴的小狗樣兒。取了筷子遞過去，「嘗個味兒就回房睡覺，別膩得睡不著。」

才不會膩，沈之洲心想。

隨後宋清把裝油的罐子找出來清理乾淨，見沈之洲還站在灶台邊嘎吱嘎吱吃得歡，放下罐子就趕人了：「去洗洗嘴睡覺去！明兒我用這個包包子給你吃。」

這下沈之洲總算心滿意足睡覺去了。

把東西都蓋好，灶膛里的火星子全澆滅，宋清也摸黑回房了。

沈之洲等到宋清回房才睡，心裡想著：他應該當真讀過很多書吧，怪不得見他第一眼就覺得是個好人！

今夜的最後一戶火光也滅了，這個偏遠的小山村安詳入睡。不時響起幾聲犬吠，沒幾聲就安靜下來。

有鼻子靈敏的小孩兒聞到陣陣香味，咂咂嘴在夢裡吃好吃的。

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作者有話要說：

筆墨紙硯等價格為私設，查了下古代這些東西貴是真的貴，放在現在的普通人家都都不一定供得起一個讀書人。

第6章種地

天剛蒙蒙亮，宋清便在廚房忙活起來了。

揉好面趁著醒發時間把油渣剁碎，放入油鍋翻炒一下再撈出。六斤板油大約出了五斤豬油，包包子就用半斤油渣。

沈之洲舅娘讓帶回來吃的除了香椿，還有些春筍、韭菜和自家發的綠豆芽，夠兩個人吃三四天了。

把香椿春筍焯過水，放入涼水中浸泡。再撈出些春筍切丁，過一遍熱油備用。

最後調了油渣春筍、油渣韭菜、油渣豆芽三個餡料。包子蒸得多，每頓蒸熱了就能吃。

三下五除二包好包子上鍋蒸，宋清回房，在沈之洲的包裹里找出紙筆，寫了五個大字。