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不过,夏烈现她家的鸭蛋蛋腥味却几乎是不存在的,只剩下纯粹的蛋香,因为蛋黄比蛋清要多,吃起来的味道更加绵软细腻,带着几分粉质感。
用这个鸭蛋做出来的蛋饼,香软可口,醇香无比。夏烈还以为是自己的错觉,后边又煮了个白煮鸭蛋,这回这种感觉就更加明显了。
水煮鸭蛋的味道要更加纯粹一些,蛋白是蛋白,蛋黄是蛋黄,蛋白雪白嫩滑,而蛋黄,吃起来口感绵软,带着沙沙的口感,有种极为细腻粉嫩的口感。
更难得的是,真的是几乎没啥蛋腥味,只有独属于鸭蛋独特的香气,蛋黄少吃一点,在舌尖抿开,甚至有种在舌尖融化开来的丝滑感。
这鸭蛋也太香了。夏烈有些后悔鸭子养少了,应该再买十只鸭子的。
而在夏烈第一次捡到鸭蛋之后,她家的鸭群就彻底开启了生蛋之路,她每天都能在它们的窝里捡到五六个蛋。
十只鸭子,因为想吃咸鸭蛋,她特意多挑的母鸭子,所以一共有八只母鸭,两只公鸭,基本每只母鸭都下蛋,偶尔还有一天下两个的,十分敬业。
没多久,两只大鹅也开始下蛋了,鹅蛋比鸭蛋还要大一个个头。
夏烈尝过鹅蛋的味道,比鸭蛋要粗糙一些,但是又有另一种独特的风味,用来做炒蛋特别的好吃,极为下饭。
而鸭蛋鹅蛋一多,夏烈就吃不过来了,现在天气又热,便拿来做咸鸭蛋了。
夏烈用的是白酒浸泡的方法,鸭蛋浸蘸白酒,再裹上一层盐,就可以一个个的放在坛子里,搁在阴凉的地方,静静等待着腌制好的那一刻。
夏烈估摸着,等腌制好,说不定还能赶上中秋,刚好可以做咸蛋黄月饼吃。
如今热夏,田里的西瓜逐渐结果了,因而夏烈最近爱往那边溜达,悄无声息的用自己的异能滋养着地里的瓜,不过异能用多了,那一片的杂草长得也飞快。
长出来的杂草也嫩,是喂猪喂牛的好东西,夏烈倒不需要有意去打理,只要在村里说一声
,自然就有人去把这些杂草给割了。
她家的这些杂草拿来喂牛喂猪,猪牛爱吃不说,长得还好,因而这事在村里还是个热门活计。
夏烈倒也不禁制村里人去她家田地里割猪草牛草,不过唯一有一点要求,那就是不能碰到地里的瓜藤,谁要是乱搞,之后是一定不会愿意的。
最近山上的梨子倒是结果了,已经逐渐迈向成熟,夏烈种了大概五亩地的梨,算下来也有好几千斤。
浅黄色的梨子挂在指头上,看起来就皮薄汁多,而且结的果还特别多,真的是满枝头都是,看得人心痒难耐,完全感受到一种丰收的喜悦。
夏烈倒也没多侍弄,后来又追了一次肥,免得挂果的时候却营养,长出来的梨子可怜巴巴的。
桃子也结了果,夏烈家的桃子种的比较多,软桃硬桃各占了一半,而后是猕猴桃,也是挂了果,夏烈今年打算再种上一批吃了就能让人开心的猕猴桃。
不过想到这种特殊猕猴桃的味道,她有些嫌弃的皱了皱眉,不过这东西对抑郁症患者有大用,所以还是种了不少的一批。
再说到夏烈家的玉米,第一茬的嫩玉米早就卖完了,如今还没卖得已经成了玉米棒子,颜色转深,没那么嫩了,不过第二茬的嫩玉米也出来。
第二批的嫩玉米除了供给何、王两家,就是县医院了,而夏烈之前追种的那一批蔬菜也成熟了。
在此之前,夏烈可没想到,自己最赚钱的竟然会是卖菜。
她家的蔬菜如今已经打出名声了,不仅是玉池县,就连省内其他的县城,甚至包括省外,都已经小有名气了,更别说在网上了。
这些蔬菜每个月都能给夏烈带来不下十万的收入,原先在她家做零散小工的人,如今已经变成了固定的工人了,不过工钱还是按日拿,每日二百。
夏烈种的蔬菜也越来越多了,小白菜,莴笋,青椒、番茄,黄瓜,四季豆她家的蔬菜营养价值丰富,吃完对人的身体特别好。
夏烈已经不止一次听人说,谁谁谁吃了她家的蔬菜高血压高血糖都降下去了,这也导致她家的蔬菜更有名气了。
不过夏烈没在网上卖蔬菜,毕竟蔬菜这东西吃得就是个鲜嫩,网上售卖,光是这个运输,就会影响蔬菜的口感,就算是走生鲜快送,等蔬菜送到人手里,怕死都免不了有些蔫吧了,味道
肯定比不过刚摘下来的时候。
夏烈觉得自己是有理有据,理由也足够令人信服,不过架不住网友们不买账啊。
知道她家有蔬菜却不在网上售卖的网友们你是不是瞧不起我
然后,强烈要求夏烈开通网上买菜服务,甚至还有人直接无偿给她做了个买菜的小程序,目的就
是为了让她能开通卖菜的服务。
求求了,我病重的朋友说上手术台之前就想吃一口夏烈家的蔬菜
我就是那个马上上手术台的朋友,所以,在上手术台前,我能吃一口夏烈家的蔬菜吗
朋友们,不至于吧
小程序也做了,球球了,给我们这些外地人一个买菜的机会吧,天天看玉池县本地的人在网上晒菜,我红眼病已经快病重晚期了
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