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其实他们社区食堂的饭菜真的就是简单的家常菜,早餐一般就是红薯粥和豆腐脑,外加肉包子、南瓜丝包子、酸豆角包子和水煮蛋,其他的都是赠送的小菜。
菜色是很简单,甚至为了省事人家连西式早餐都没准备,但问题就是,食堂的东西是真的好吃啊!
柳承业以前不爱吃肉包子的,总是疑心外面的肉包子里放了什么奇怪的肉。
可社区食堂的肉包子不一样,里面只有简单的纯肉和搅碎的大葱,嫩嫩的葱白融入到肉汁里,肉馅带着一股浓郁的葱香,一口咬下去,满嘴都是鲜美的肉汁,拳头那么大的肉包子,柳承业一顿能吃五个!
至于之前最爱吃的那家酸菜鱼外卖?呵呵~那天从食堂回来,他连包装都没拆,直接送给小区打扫落叶的老大爷了。
什么空运过来的川渝特产辣椒?跟他们社区食堂免费赠送的剁辣椒和辣椒油根本没法比!
不过话说回来,有什么办法可以插队买点辣椒油和泡菜带到学校去吃呢?
一想到马上就要开学,吃不到食堂的免费小菜了,柳承业忍不住就是一个猛男落泪!
第74章没看到上面写着“售完即止”吗?
除了招牌大肉包之外,南瓜丝包子也是社区食堂的招牌,因为做的不多,每天早上都要靠抢的!
鲜的嫩南瓜去皮去籽,瓜肉刨成细丝,撒点盐和蒜泥、姜水,再放几勺猪油和菜籽油,其他什么都不放,搅拌均匀后拿来包包子,包出来的南瓜丝包子,一口咬下去,南瓜丝入口即化,带着浓郁的南瓜香味,就连猪油浸润过的包子皮也好吃的!
酸豆角包子更是业主们恨不得社区食堂每天三顿都上架的爆款!
包子馅用的是江梦筠亲自指导腌出来的老坛酸豆角,豆角也是他们自己种的——
之前那场洪水退去之后,幸存的豆角仿佛吃了大力金刚丸,蹭蹭往上爬,很快就爬满了小区的每一处篱笆,每天结的豆角吃都吃不完。
江梦筠带着6家的管家司机阿姨摘了好几天,屋顶的露台都晒满了豆角干,剩下的实在没办法,幸亏这时候社区食堂开业了,江梦筠赶紧让张经理采购了一批酱缸回来,把剩下的豆角全部摘下来做成了酸豆角,这样只要不开坛,能存放大半年都不会坏。
就这样,酸豆角包子、酸豆角炒肉末、酸豆角炒肉片、酸豆角炒酸辣椒……跃龙湾的业主们百吃不厌,恨不得把厨房腌酸豆角的泡菜坛子也偷回家去。
实在是太好吃了有木有?
这天中午,业主们掐着点来食堂准备打饭,没想到刚到楼下,就被门口一排“小区自种蔬菜销售点”给吸引了。
沉甸甸的大南瓜、足有半人高的大冬瓜、绒毛细密的瓠瓜、肥嘟嘟的丝瓜,还有他们百吃不厌的老品种辣椒,青红双色的辣椒也没有区分,就那么堆在一起,在地上堆成了小山,旁边竖了个价目牌:
鲜现摘的小区自种无公害蔬菜!南瓜八毛一斤,冬瓜五毛一斤,瓠瓜丝瓜一元一斤,本地辣椒两元一斤,售完即止。
好家伙!原来小区自己种的菜居然这么便宜点的吗?
都是自己亲眼看着一点点长大的蔬菜,业主们对这些菜仿佛都有了感情,现在看到小区蔬菜大丰收,一个个都顾不上打饭了,先跑过来抢菜!
为啥?没看到上面写着“售完即止”吗?
一大堆菜没一会儿就被热情的业主们抢购一空,后面听到消息的没买到,听说物业要明天去摘了才能接着卖,干脆一卷袖子:明天摘菜是吧?我帮你们一起摘!
“对呀,靠你们几个能摘多少?都不够我们几家分的,小张你就说还要摘哪些地方?下午在群里吆喝一声,谁家有空的都去摘!”
最主要的是,抢菜抢不到,自己摘的,到时候也别给物业了,自己花钱买了还不行?
能住在跃龙湾的,基本上都是所谓的“社会成功人士”,这点漏洞都不会钻吗?
打着这个主意的业主还真不少!
下午物业刚在业主群里了通知,马上就有五十多个业主第一时间报名了。
就连6夫人也忍不住跟着江梦筠去凑了个热闹。
这片茶山从他们入住之后,大家基本上就没来过,一个是摘茶叶并不像想象中的那么诗意浪漫,会弄伤贵妇们精心制作的美甲,还有就是小区也没有炒茶叶的地方,就算摘下来了也没地方做,简直是摘了个寂寞。
所以,很多业主甚至都是第一次来这边。
“没想到这茶山还不小,早知道当初让老6把这里空着了,拿来种菜多好!”6夫人一脸惋惜地看着满山绿油油的茶树。
“不会浪费的,伯母,我已经和张经理说过了,回头请他帮我们找一家可以代加工的茶叶厂,等明年开春,小区可以从往外面招一些采茶工过来帮我们采茶叶,到时候加工好了,就放在食堂售卖,这可是真正的无污染无公害茶叶!”
江梦筠早就把这座茶山安排得明明白白了。
“对对!咱们小区这茶山从来没打过农药,也没施过化肥,这茶叶肯定好喝!”乔奶奶举双手赞成,她早就觉得这个茶山这么放着太浪费了。
“是呀,不过一直不施肥,这茶树就会越长越瘦了,我听张经理说,这座茶山不在业主生活区里,其实是可以养鸡的,我们打算等夏天过去,天气凉快一点了,到时候去买个几百只小鸡回来,就散养在茶山里,等小鸡长大了,咱们食堂就能吃到正宗土鸡蛋和土鸡啦。”江梦筠笑了笑,“而且,茶山里养鸡,不但可以帮茶树除虫,鸡粪还能充当天然的肥料,这些茶树就不用再撒化肥了。”
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