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关键是,这汤看起来就不好喝。
路仁嘉又翻了翻书,看见了一道核桃仁炒韭菜。看见这道菜的疗效之后,路仁嘉便笑了。皇上定是需要这种药膳的。
只见书中写着,这道菜可以补肾强阳,温固肾气。治疗肾阳不足之阳萎,乏力,肾气不固之遗精,带下等。
路仁嘉呵呵两声,后宫佳丽三千,皇上肯定每夜操劳,何况系统不也说了,皇上疲劳过度,小便不利吗?
这道菜路仁嘉怀着对皇上满满的嘲讽,做的格外精心。这道菜用胡桃仁,韭菜白,麻油炒成。先用开水泡开胡桃仁,撕去表皮,韭菜白洗净、切段儿。炒锅烧热后倒入麻油,下入胡桃仁翻炒至色黄,下韭菜白一起翻炒至熟,起锅时撒入食盐,炒匀后装盘既成。
不过皇上肯定看不出自己在这盘菜里对她的嘲讽,路仁嘉有骂了人人家却没听懂的忧伤。
这些菜放到了皇上桌上。皇上看见双雪炖瘦肉便皱眉,这样的甜汤,后宫嫔妃经常煲来让自己喝,但他对甜汤实在敬谢不敏。
谁知尝了一口,竟然不是甜的?
皇上下意识的又喝了一口,汤的确不是甜的,而是微咸,里面的雪耳爽口,瘦肉鲜香,雪梨在咸汤里反倒更显清甜。好喝的很。
皇上又尝了旁边的萝卜天麻豆酱汤,入口都是豆酱的鲜香,萝卜的腥甜之味完全被压住了,只剩下清香爽口,天麻入口微甜软糯,虽然食材都是甜的,但鲜豆酱很好的压住了甜味儿,喝起来一点也不腻人。
皇上脸上带了笑意,看起来这药膳做的用心的很呢。目光又移到了旁边的第三盘菜上。
见到终于不是汤了,皇上心中更加满意。尝了一口,这菜倒是做的简单,里面只有韭菜白和胡桃仁,胡桃仁脆脆的,韭菜也是有嚼头的,嚼起来倒是挺有趣味。这菜虽没多好吃,但也不难吃。只是韭菜和胡桃仁也能做药膳?皇上见过的药膳多是党参当归乌鸡等煲出来的汤,像是雪耳、红枣、萝卜、天麻他也知道有些药效,但这韭菜和胡桃仁,他从没听说过。
☆、咸甜党
皇上断是不愿意在路仁嘉这样的小宫女面前露怯的。皇上自幼勤勉,读书涉猎极广。汉人的东西,他总要比汉人学得更明白,否则如何管制这千千万万的汉人?医药一类,更是他自认学得不错的,每次太医开了方子,他都要与太医切磋辩驳一二。
皇上虽是不耻下问,但这下问的程度也仅限于臣子。对着一个年纪比自己小不少,知识阅历更是远远比不上自己的小宫女,皇上还真问不出口。还是留待这个问题,问御医吧。
第二日,皇上起床时,觉得腿间一片冰凉。这才隐约记起昨夜的梦来,支离破碎的记不清楚,但也足够皇上咋舌。他可有多年没做过春梦了。更令他意外的事,他梦见的竟然是——路仁嘉。
皇上忙叫了沐浴用的水,宫女太监们虽然奇怪为何大清早便要沐浴,但也连忙抬水上来。皇上一边被伺候着沐浴更衣,一边想着昨晚的梦。之前自己的种种心绪和举动,皇上都没有细想。但如今这么一想,发现自己原是对路仁嘉动了几分心思。
既然如今她已经不是荣嫔宫里的宫女,而是乾清宫的宫女,那便更好办了,直接收到后宫里便是。
不过皇上转念想到自己和路仁嘉的赌约。皇上已是胜券在握,他也没真想着治路仁嘉的欺君之罪,也没想着重罚她,不过是想看着她担惊受怕半个月,回头再认个错服个软。
之前皇上没细想自己为何会有这样的想法,如今皇上明白了,这不就是对她动心了么。看她那副样子好玩儿的紧,便不时想逗弄逗弄。
若是自己将她收入后宫。她还如何能日日在小厨房里做菜?赌约自然也就不算数了。皇上下定主意,就算要收了路仁嘉,也要等到半月之后。
且看过她调养不好自己身体的狼狈相。
因早起沐浴耽搁了些时候,皇上便没空用早膳了,径直去上朝,上朝时听一帮老臣吵吵嚷嚷,皇上的肚子饿得直叫。下朝回来后,刚想叫点东西来吃,便见小桌子上摆着几盘点心,并一碗八宝粥。
见皇上看着桌上的盘子,忙有小太监道,“这是仁嘉姑娘早上做得早膳,皇上早上没顾得上吃,但现下也凉了,不如传话让小厨房再做一份送上来?”
宫女太监们都管路仁嘉叫仁嘉姑娘。因为路仁嘉的名字实在不像是个宫女名儿,何况太监宫女们的眼睛都跟明镜儿似的,皇上巴巴的将路仁嘉从荣嫔宫里要过来,他们可不觉得真是缺个宫女儿。
皇上摆摆手,示意不用,拿起筷子夹了一下。夹起一块儿碟子里的似点心非点心,似干粮非干粮的饼。皇上尝了一口,已经凉了,滋味却不差,表面金黄焦脆,能吃出来是面糊里裹着土豆丝,土豆丝还脆生着,咸咸甜甜的,倒是比一味的甜或者一味的咸吃起来新鲜些。
另一个碟子里盛着两个煎蛋,竟然是两个心形,皇上会心一笑,路仁嘉果然对自己也有些心思。
碗里的八宝粥尚留余温,好在没冰凉,皇上尝了一口,意料之中的清香,没放糖。皇上喝了小半碗进去,路仁嘉似乎对自己的口味清楚的很,自己不爱吃甜食,她做一些本该是甜甜的汤羹和粥的时候,也就不放糖了。
定然是用了心的。
此时路仁嘉正在小厨房里笑得开心,食谷者生,多吃几样谷物对皇上的身体大有好处。因此她早上做了土豆饼和八宝粥。但她心里对皇上还有气,八宝粥里特地没放糖,想到皇上喝的八宝粥没滋没味,她便笑得畅快。
路仁嘉穿越的早,那时候,如今大火的名词“甜咸党”,并不广为人知。
她一个甜党,自然不明白咸党的口味。
皇上很少用这般简单的早膳,而且是已经半凉的,但却用得格外舒心。打定主意以后每日早些起身,用了早膳后再去上朝。
复又想到今日起身也不晚,都是因为昨夜的梦,才耽搁了时候。皇上心中一荡,开始盼着将路仁嘉收进后宫了。
路仁嘉又在抱着药膳大全做菜。正在做今日午膳的笋干老鸭汤,药膳大全上说,这道菜能清热、滋阴、促食欲、防便秘,正适合皇上。
将笋干泡好,老鸭焯水,再将笋干和老鸭放进砂锅里,再加上香菇、西洋参、红枣、当归、黄芪、葱段、姜片、蒜瓣,倒上两小盅料酒,盖上盖子便不用管。炖煮一个半时辰后就好了。
路仁嘉又依次做了黄鳗炖汤、芡实淮山枸杞排骨汤,都是补脾和胃的,最后她又暗搓搓的做了一道北芪党参煲狗肾。别人都是吃哪儿补哪儿,这道菜对狗皇帝来说,是吃什么补什么。
药效肯定更好,路仁嘉暗搓搓的笑了。
这些药膳倒也有路仁嘉喜欢的地方,那便是省事儿。原料简单处理一下后,放进砂锅里煲汤,不用复杂的刀工,不用难掌握的火候,路仁嘉对皇上吐艳的很,也就不用细心的调味了。越是难吃,路仁嘉就越是开心。
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