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第148章 往后有什么打算（第1页）

他们住在一栋老式的小区中，这座小楼还是8o年代建造的。内部没有电梯，都是楼梯。楼层也不高，最高一层是7楼。然后天台空间比现在常见的高层要大要宽一些。小时候最喜欢就是到楼顶上玩。如果遇上风大的天，还能在上面放风筝。

屋内一派热闹，主要还是有孩子在。等容瑾把做好的四菜一汤端上桌，悦悦早就在饭桌边趴着流口水了。他宠溺刮了一下女儿小巧可爱的鼻头。

悦悦捂着鼻子不满地抗议：“你能不能别总是刮我鼻子！要是我鼻子被刮塌了，你得赔我！”

容明和王红也乐呵呵地从房间里面出来围着饭桌坐了下来。他们家的饭桌还是老款式的圆餐桌。老人家喜欢圆形，团团圆圆嘛！而且这种桌子平时不用的时候还能折叠收纳。打开也方便。

“啊瑾，我现你的手艺进步了不少嘛！这蒸鱼做得非常不错！”容明一派美食家的样子。这是他最喜欢的菜之一。就是怕其他人做不好，浪费了他的鱼，所以平时都是他亲自做的。今天他特意想要看看自己儿子有没有长进，所以才忍住自己进来“横插一手”的冲动。

他是传统的广东爸爸，从小就特别主张儿子学习做饭。他认为男人更需要学会自己做饭，这才是有责任有担当的男人标配技能！对于这个观点，他还曾经在大学课堂上起过辩论。当时他的课堂上的同学都炸锅了！纷纷抢着言。

容明也表了自己的看法。

他认为：独立的生活能力是现代社会对男性的基本要求之一，学会做饭可以培养男性的独立生活能力，让他们在生活中更加自信和从容。在现代社会，男性在家庭中承担着越来越多的责任，学会做饭可以让男性更好地照顾自己和家人。

其次，会做饭的男人更具有责任感和担当。在家庭中，男性的参与度越来越高，学会做饭可以让男性更好地参与家庭生活，分担家务责任，体现出责任感和担当。能够为家人做一顿美味的饭菜，不仅是对家人的关爱表达，也是对家庭责任的承担，能够让男性更好地融入家庭生活。

此外，学会做饭也是一种生活情趣和技能。烹饪是一门艺术，能够让男性在烹饪的过程中感受到生活的乐趣，培养自己的审美和创造力。掌握烹饪技能也可以为男性增添一项实用的生活技能，让他们在生活中更加丰富多彩。

综上所述，学会做饭对男性来说不仅是一种生活技能，更是一种责任感和担当的体现，同时也是一种生活情趣和技能的培养。因此，学会做饭的男人能够更好地适应现代社会的要求。

末了，他还补充一句：“当然，女同学们也不要太得意。我今天想说的是我们不管男人女人都需要具备必要的生活技能。幸福也是得凭实力的来。那些总想着像王子公主一样被人供着的人，该醒一醒了！”

容教授最后这一句话引得教室里同学的热烈掌声，同时也收获了一众粉丝。

这会，容教授准备“讲课”了：“清蒸鲈鱼是一道广东家常菜，制作精湛的清蒸鲈鱼能够保持鱼肉的鲜嫩和原汁原味，展现出厨师的精湛手艺。先，选用新鲜的鲈鱼，宰杀后要及时处理，保持鱼肉的新鲜和口感。

其次，腌制时要用料简单，一般以葱姜、料酒和少许盐腌制，不掩盖鱼肉的原味。蒸鱼时火候把握得当也是关键，要用文火慢慢蒸，让鱼肉受热均匀，保持鲜嫩。

最后，上桌前可以淋上一些清淡的葱姜汁或者清汤，提升鱼肉的鲜美口感。总的来说，清蒸鲈鱼的手艺在于对食材的把握和火候的掌握，能够将鱼肉的原汁原味完美呈现出来，是一道考验厨师功力的经典菜品。”

“爷爷好棒！那爸爸今天做的鱼你给多少分呢？”悦悦是个捧场王。

容明作出一副为难的样子，沉思了一会才笑着说：“我给你爸爸9o分！剩下的1o是让你不要骄傲自满的！”

小悦悦快乐地鼓掌欢呼。这女娃娃，在学校活动中都是气氛组的重要成员。

容瑾笑：“感谢容教授的指教！还请开动吧！再等会怕是要凉了。”

这倒是提醒了容明，他拿起筷子招呼大家吃饭。他自己则是马上向他的宝贝鲈鱼开动！

王红则是更偏向她面前的这盘凉拌黄瓜和素炒时蔬。从年轻的时候起，她就对肉类不怎么热衷，反而是更喜欢清爽的瓜果蔬菜。

悦悦则是都爱吃。此时她正在夹自己面前的清炒鸡丝。别看这道菜颜色有点淡，实际上她爸爸用了点小心思。鸡丝是经过腌制的，特别入味，又不会因为过度加热而口感变柴。

吃饱饱后，再来上一碗热腾腾的汤。今天这是冬瓜排骨汤。

早些年，广东人家都爱煲老火汤。后来听不知道哪个专家说总是喝老火汤也不好，于是有人提出折中点的办法。于是就出现了这种滚大概3o分钟就可以出锅的汤。既保留鲜美，又不会过分加重身体负担。

冬瓜清热利尿，排骨营养丰富，煲汤时不需要添加过多油脂，清淡养胃。

咕咚咕咚，一碗汤下肚，整个人都暖洋洋的。

吃完饭，容瑾收拾碗筷就准备开始洗碗。王红也帮忙把要洗的东西收拾了。容明则是带着悦悦在玩他们新拿到的小游戏。

水池里的水流声哗啦啦的，和碗筷碰撞出的清脆响声合体成厨房交响曲。王红在容瑾身后斟酌了下语言，才说道：“阿瑾啊。”

“嗯？怎么了？妈？”容瑾也没回头，手里的活没停。

“你，往后，有什么打算没有？”