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莫过于市委食堂与市政府食堂,还有迎宾馆餐厅。
迎宾馆是去不了,那剩下的就属市委食堂了。
四个人,直接去了食堂。
此时,食堂内的人很多,每个地方,都有各种菜肴。
北方的人,有北方的餐台。
四川的人,有云贵川的餐台。
湖南的人,也有一个餐台。(看来湘菜很受欢迎)
长三角的人,也有一个餐台。
粤菜,占的台子最大。
四个人进去后,沈腾问,“想吃哪一种菜系?”
这个时候,深镇的书记市长同是一个人,叫利又为。
他是辽宁省新民人。
但是,他一直在湖北省工作。
在湖北工作了二十三年,这才调到了深镇,担任重要职务。
在湖北读书时,何润东就听说过这个人。
他最喜欢吃的就是黄州东坡肉和荆沙甲鱼。
何润东进来后,看到食堂竟然有一个湖北的菜台子。
便知此话不假。
来到了台子前,何润东用荆州的话,问道:“能做荆沙甲鱼吗?”
师傅一听,好听的乡音。
忙打招呼:“老乡,想吃什么?”
何润东说,“我想让三位朋友尝一尝湖北名菜。”
“没问题,你去那边的九号包间,我让人给你点菜。”
何润东说,“不用点了,我要六个菜,一个汤,我就点荆沙甲鱼与黄州东坡肉,其他的你看着上就行!”
“那行,你去等着!”
有人过来,带着何润东四人去了九号包间。
马丽问,“是不是天下九头鸟的原因,湖北的包间是九号?”
应该是这个原因!
坐了三十多分钟,开始上菜了。
何润东招呼大家快吃。
“湖北人喜欢吃流水席,就是来一个菜吃一个菜。不用等菜上齐了才去吃,那样的话,菜容易凉了。我们开吃!”
先上来的是黄州东坡肉。
驰名全国的"东坡肉",这一楚乡湖北特有的传统名菜,素为人们所熟知,它是由苏轼亲手制作始创于江苏徐州,完善于黄州。
黄州"东坡肉"又是怎样创制出来呢?
说起来,还有一段佳话。
因黄州物产丰富,粮多猪多,肉价便宜,苏轼向喜食猪肉。
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