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然後信陽給鍋刷油，先在中間烤五花肉，等肥肉烤出來的油水流到烤鍋周邊，再把梅花肉剪成小塊烤制。

這手法可以說是相當專業了。

信陽手上動作不停，不忘跟他們聊天。

他跟孟昨非話少，一般都是信陽孜孜不倦說著，孟昨非看心情應一聲。

陳復止跟信陽沒那麼熟，信陽每說一句，他就回應一句。

等肉熟了，信陽再用夾子分給每一個人。

陳復止嘗了一塊梅花肉，醃製的很入味，味道偏甜，蠻好吃的。

他吃了幾塊肉後就停下了筷子，覺得有些膩了。

正好服務員端上盛在白瓷盆里的青菜豆腐羹，孟昨非就拿起小碗舀了半碗。

陳復止以為孟昨非要喝的，沒想到孟昨非一臉冷淡地將碗放到他面前。

陳復止受寵若驚：「我自己來盛就好。」

「青菜豆腐清淡營養，嘗嘗。」孟昨非神色十分坦然。

他點這個菜，也是看陳復止點菜時沒什麼胃口。

青菜豆腐羹不管是材料還是做法都很簡單，但是別的地方真沒見過像他們Z省這樣做羹的。

這道菜做好了，只要加一點鹽和水澱粉，味道清爽鮮美，不知不覺就能喝下去兩碗。

陳復止就舀了半勺羹嘗了一下，眼睛一亮。

沒想到這麼平平無奇的食材能做出這麼驚艷的味道。

他前幾年還有精力的時候，也會跟著網上學一些簡單的日常料理。

那時候他圖方便做快手拌麵，試著做過蔥油拌麵。

把蔥葉放在熱油中，用小火炸，直到炸成焦黃，再把調好的醬油白糖耗油放進去一起攪拌。

這個蔥油淋上煮熟的麵條，味道很驚艷。

明明是最簡單那的食材，但有出乎意料的美味。

青菜豆腐羹也有這樣奇妙的滋味。

陳復止不自覺將小碗裡的羹喝完了。

沒多久，沈俏俏打來電話，說她過來了，讓人出去接。

孟昨非說了聲好，目光射向信陽。

信陽夾了塊肉，直直回視孟昨非。

孟昨非神色不變，兩個人用眼神交鋒。

陳復止看他們的姿態，眼中閃過一絲笑意，「我去吧！」

「不用！」孟昨非睫毛一顫，站起來對著陳復止說，「我去，你坐著。」