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第3章 心里乐开花(第2页)

孙杨的嘴狠狠的颤抖了一下,虽然知道她是装的,但周围这么多人,总得做做样子,

弭念就是拿捏住了他的想法,才敢多要点钱,

最后的结果就是,店小二被辞,弭念拿着三钱银子,

“掌柜的,您是个好人,家人们,我刚才说错了,店小二不是什么好人,可掌柜的是个好人啊,大家以后一定要多来捧场,”

“是哩,掌柜的是个好人,有时候我去吃饭,他还会问我的意见,”

“嗯嗯,”

弭念心满意足的准备离开,突然想到自己是来干什么的,

转身又走向酒楼,“掌柜的,有笔生意谈不谈,”

孙杨看着外面这么多人,只得说“先进来再说吧,”

“请问姑娘想要和我谈什么?”

“不知掌柜的收不收蘑菇?”

“不收,我们只收一些稀奇货,”

“倘若我有做菜的方子呢?”

孙杨一听来了兴趣,他这酒楼看着很豪华,实际内里已经很腐朽不堪了,

“哦,不知姑娘以何种方法展示呢?”

“可否借厨房一用,”

“请,”

弭念跟着孙杨走到厨房,“都停一下,石昭你帮这位——”

“弭念”弭念补充道,

“弭念姑娘打打下手,”

“行,”石昭是个非常热爱做饭的厨师,对一切会做饭的人都表示深深的尊敬,于是他没有任何怨言,开始帮弭念打下手,

“石大厨能帮我洗一下蘑菇吗?”

“好,都洗是吧?”

“洗一半就行,”

弭念在碗中打入两个鸡蛋,搅散,放入盐,“有黄酒吗?”

“有,我给你拿,”崔大毛赶紧说到,

弭念将黄酒倒入放鸡蛋的碗中,搅匀,将洗干净的蘑菇在热水中焯透,然后捞出并切片,

热锅放油,烧至六成热时,将碗中的鸡蛋倒进去,炒到半熟时,将蘑菇也放进去,同炒至熟,盛出放入盘中,端到桌子上,随后又进入厨房,做第二道菜,

先将姜切成姜末,把蘑菇切成条在水面粉里裹一裹,然后在锅内加油,油热后倒入姜末,随后将白糖,盐倒入锅中,翻炒出味,之后将蘑菇倒进去,

劈里啪啦的,石昭看的眼花缭乱,他从来不知道蘑菇还有这样的做法,更加的敬佩弭念,心里更是有想要拜她为师的念头,

弭念将蘑菇盛出,崔大毛将盘子端到外面的桌子上,

弭念又开始准备第三道菜,

将白萝卜切成条,蘑菇切成薄片,白萝卜放进水中焯熟捞出,随后把炒勺放在火上倒入油,烧至五成热时,将焯过水的萝卜条下锅煎炒几分钟,

下蘑菇片,再翻炒几下,随后放入白糖、盐、姜末,烧开后,改用小火煨几分钟,等味道渗入萝卜条后,用水面粉勾芡,再翻转两次,随后出锅装盘,

弭念打算就做三道菜,鸡蛋不能放在一个篮子里,要先吊吊他的胃口,

“掌柜的,这第一道菜,名字叫鲜菇炒蛋,味道清香爽口;第二道菜叫烧蘑菇,此菜肴鲜嫩滑润,也是比较清香适口的;

这第三道菜叫蘑菇烩翡翠,这第三道菜可不得了啊,经常吃有助于改善身体,像一些比较典型的心慌,就可以改善,”

“而且还能提高身体素质,总的来说,非常好,不说这么多了,您先尝尝吧,”

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