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第74章 生意惨淡（第1页）

傅诗婉将这份合同收好，回到顾府。

她回到房间找了个隐秘的地方，将它收起来，因为她身子不舒服，所以顾长风这几日都没有到她的院子里来。

她便清静了很多，想了想先拿出道什么菜给醉香楼，这是第一个月要推出几道新的菜系。

她有太多的思路，想了很久，决定推出几道川菜，既然大家那么热爱吃小龙虾，那说明这里普遍人都是热爱香辣口味，喜欢吃鲜香寡辣。

那她就推出几道川菜，毕竟在这个朝代众人们口味吃的都很清淡，他们没现什么调味品，所以只用简单的盐和糖来调味。

再顶多就是加些酱油辣椒这种东西，他们用不明白，不知道如何体现，像那日给那老板吃的麻辣烫不就俘获住他了。

他以为很辣，其实吃在嘴里是香的，傅诗婉便决定推出几道辣菜，包括麻辣烫，她将做法写好，又调整了一下子配方，让它变得更好吃。

与此同时，顾长风也已经选好酒楼的地址，他在京城四处看了一圈，找到一座准备转让的，足足有三层楼之高，，虽然不大，比起醉香楼来说矮了一些，但作为初步创业已经足够了。

甚至还大上很多，这栋楼的租金就让顾长风狠狠的下了血本，剩下的已经不多。

但是宋江沫主动的将房中的东西又变卖了几样凑了一小笔银子，用来雇一些人手，打杂的，跑堂的，还有做饭的。

因为顾长风前期投入了这么多银子，所以他免不了急需要快点开业。

宋江沫便日日夜夜的忙着，几乎要将她房中所有的东西全部都变卖了，只为了填补这个窟窿。

她也相信前期付出的越多，后面收获的就越多，现在若是觉得心疼，日后必然成不了大事，只能先苦后甜。

于是都不用顾长风说，她心甘情愿的将府里的这些东西全部换成银子，填补到这座新开业的酒楼当中。

因为顾长风急迫的想要看到收益，于是这座酒楼很快就匆匆开业。

开业当天，众人瞧见有新开的酒楼出于猎奇心理，便都来尝个新鲜，可是这口味和外面的一模一样，但是价格却比外面要高上一些。

起因是因为宋江沫算上了酒楼的本金以及人手的费用，还有菜品的价格综合考量之下再提了一些价格，自然就比外面的要贵上一些。

这个定价让百姓们接受不了，花更少的价钱明明能吃到一模一样的，何必花上多一些来这里消费，这酒楼又没有什么名气。

虽说醉香楼的价格也很贵，但是人家那里吃的就是一个身份是一个地位，吃了脸上有光有面子。

而这里，京城人都不知道，也没什么名气，何必在这花冤枉钱。

于是只有前几日有生意，过后几日，生意便渐渐淡下来。

宋江沫晚上算着，照这样下去的话，不出一月他们这座酒楼就得关闭，得想个法子才是。

她将这两日的账本汇报给顾长风，顾长风翻看着，“怎么这几日下滑的这么厉害？刚开业的时候不是还有收益，怎么这几日都快到零了，再这样下去怕就是要倒贴了吧。”

顾长风不觉得自己有问题，也不觉得酒楼有问题，只觉得是经营有错，他有些埋怨宋江沫。

可宋江沫也很委屈。

“不知道是怎么回事，明明开业的时候大家都说口味不错，很好吃，厨子也是高薪聘请过来的，但是这几日就是没有什么人吃了。

不光是中午生意惨淡，就连晚上人数都不多，比这刚开业的时候简直下降的太过于厉害，将军身在朝堂之中，要不请你的那些个同僚们帮着介绍介绍捧捧场面，这名气起来了，人气自然也就起来了。”

宋江沫想着在其他地方使使劲，百姓们不就是喜欢跟风吗？

若是官员们都爱来他们的酒楼里面吃饭，那么自然百姓们也会跟着过来，看着人多便会觉得口味不错进来。

若是长久以往下去没什么人，路过的百姓自然会觉得这座酒楼饭菜不可口，所以才没什么人光顾的。

她想着让顾长风在中悄悄使劲，但顾长风却不愿意如此卑微的求人。

“不可，这座酒楼开的时候，那些人都恭喜我来着，我现在要是去求他们，这才离开业还没几日我便去求他们常去捧场，他们该怎么看我？在背地里怎么笑话我！

绝对不可，你要搞清楚到底是怎么回事，咱们所要做的就是成为第二座醉香楼，让达官贵人都去咱们的店里用饭，我听说醉香楼最近还是预约不上，有许多人都排不上到醉香楼吃饭，那为何我们的酒楼生意还会如此惨淡？”

这宋江沫也略有所耳闻，她事先打听过，“听说先前醉香楼的生意也不怎么好了，但是他们突然推出了小龙虾，要知道之前的小龙虾都只有逢集的时候，街市上才有的卖。

可这几日不知道怎么回事，他们有了小龙虾的供应，于是便推出了这道新菜，还推出了几道叫麻辣烫以及辣子鸡丁这样的辣菜，听说特别受欢迎，而且价格也不高，所以很多人慕名都去尝鲜。

便没人再来光临咱们的酒楼了，咱们的店里卖的也只是一些寻常家常菜，那些东西听都没有听说过。”

宋江沫本来前几日还斗志满满，看着银子一笔一笔进账，心里美的不行，但渐渐的那些赚的银子全部又都贴回去了。

她哪里受得了这种委屈，打听过之后才知道原来对方这么强劲，推出了新菜，他们这座酒楼刚刚成立，就被打压的连头都抬不起来了。

别的顾长风没听进去，可这小龙虾他知道是流水庄上独有，说白了就是傅诗婉在其中悄悄使劲。

他不明白她为什么不帮着自己家里，反而胳膊肘往外拐？他们最大的竞争对手便是醉香楼。小龙虾居然供应给醉香楼了，顾长风已经坐不住了，屁股一抬手一挥，大步流星的前往傅诗婉的院子里要好好质问她。