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阿叶推门进屋,“就知?道女郎会被吵醒。”
萧懿才?没什么起床气呢,能在?骊山看初雪,多么难得。她穿整好?外衣,迫不及待出?门欣赏雪景。
漫天雪花洋洋洒洒从高空旋转落下,刚开始还只是透明的冰晶子,挨着手掌便化成水珠;而后越下越大,如鹅毛如柳絮,纷纷扬扬。洁白的雪花落在?山峰里,落在?屋檐上,落在?树丛中,不一会儿积出?一层厚被,整个世界都变得清冷又纯净。
萧懿默默无声,静静地观赏跳舞的雪花,丝毫没有寒意。她,来自南方的小孩,已经?很久没见皑皑大雪了,此刻按捺住想去淋雪的冲动。
阿田就没顾忌,已经?和疯马一样?在?雪地里乱窜,献宝一样?捧着一小撮积雪跑来,手都冻成通红,“女郎,女郎,下雪哩,真美啊!”
蜀州的雪很少,偶尔有也是浅浅一片,没两?天就消失的。一向稳重的孙媪也在?门廊外乐滋滋地瞧,只是见阿田人来疯又免不了唠叨,“小心冻病了,把寒气过给女郎。”
阿田才?不听呢,早跑远了去,留孙媪在?原地跺脚生气。
“阿姆,不管她,我?们做好?吃的去!”萧懿挽住孙媪的手臂。
初雪和什么美食最?配,以前还有网友?起投票,选择项有火锅、奶茶、烤红薯等暖胃的,也有冰激凌这类别出?心裁的,但是最?终高票胜出?的是——炸鸡和啤酒。当时大家受某部剧“荼毒”极深,她一直记得那句著名台词“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒呢?”
啤酒搞不定,但炸鸡可以有!先将鸡斩成小块,加入少量葱、姜、酱油、黄酒、淀粉腌制。炸粉则用面粉、淀粉、碱面、孜然粉和胡椒粉调和而成。
裹炸粉也很有讲究,先将腌制好?的鸡块放入炸粉中滚动几?圈,然后抖去多余粉质,再浸入清水中来回泡几?秒,待表面的面粉充分糊化后再倒入炸粉中,使边边角角都粘上。最?后经?抖粉便可备用。
油热挨次下入鸡块,这时锅中开始冒小泡,心中默数两?百下。鸡块的颜色肉眼可见地加深,淡黄到浅黄到金黄,等内里已经?熟透,快将鸡块盛出?。
到这一步还没结束,要想炸鸡酥脆,必须复炸一遍。继续升高油温,将鸡块一股脑倒入,等待半分钟左右立即捞出?,撒上孜然粉。此时炸鸡的颜色更深,几?近咸蛋黄的色泽。
炸鸡的香味传播甚远,小馋猫萧瑜早已迫不及待乖乖坐好?,还呼喊萧三娘快些落座。
“我?们温些酒吧。”萧懿提议,虽然没有啤酒,但是有桂花酿呀,度数低、甜味足,适合三位女孩子。
她们三敞开门,听雪落下的声音,酌温热香醇的花酿,再来一口入味的炸鸡,惬意极了。
炸鸡外皮金黄酥脆,咬下一口,咯吱声不觉,还伴随粉渣抖落。高温已经?将鸡肉炸透,油炸的香味十足,但鸡肉缺柔软多汁,稍有不慎便有汁水滴落。又酥又嫩,堪称完美!
“唔,太香了!”萧懿已经?沉迷在?高热量炸弹里,忍住烫一口接一口,直到鸡翅头顶和下端都露出?了嶙峋的骨头才?罢休。孜然粉的咸香也增强了她的食欲,嫩滑的鸡肉无时无刻不散?香气,勾引得人神魂颠倒。但吃完总有些愧疚,不是怕长胖,而是怕上火呀!
另外两?位姑娘也好?不到哪儿去,迷糊糊地喝酒、吃肉,一刻不停歇,甚至到后头都有些晕乎乎地,两?颊生起红晕,眼神飘忽。
“糟糕,你们两?不是吃酒吃醉了吧?”萧懿从炸鸡的美味里回神,被两?人醉态震住。姐妹们,酒量是不是有点点小?
“我?才?没醉,我?还能喝呢!”萧瑜甩甩脑袋,“五姊,你为什么要左摇右晃的?”
萧懿“......”我?信你个鬼。
萧三娘倒没说话,只是温温柔柔,托腮傻笑,一副很容易被去搞电信诈骗的模样?。
萧懿无奈,看来以后要给两?人锻炼下酒量才?行。
第6o章雪仗
不知什么时候雪停了,尽管已经到了傍晚,但?是门外纯白的世界依然炫目,好似比平日天黑得迟些。其他两人醉意涌上头,被婢子扶去歇息了。
而萧懿还在清理最后的战场,打算喝完最后的半壶酒再走。与酒量低的人一比较,她?竟有自己“千杯不倒”的错觉来,甚至有些飘飘然。果然不是我方太优秀,全靠同行衬托。
“女郎,卫王来了。”有仆妇在门外禀报,因清河公主不在只能传报给小娘子们。
萧懿懵了,为啥卫王会来啊?还偏偏挑在两姐们都醉了的节点上,她?又不好薅人起?来见?客。
她?脑子里一万只草泥马奔腾而过,思索一会儿,终究起?身去?迎贵客了,毕竟不能让人说嘴萧家不知礼数、不尊王权吧。
但?,萧懿起?猛了,踉跄一小步,险些滑到。
“女郎,没事吧。”阿田和阿叶一左一右搀扶萧懿。
“无碍。”萧懿清清喉咙,酒半微醺。她?重敛衣迈步,到屋外瞬间被?凉气击穿脑门,清醒无比。
从偏厅到正堂的百米路,萧懿趁机搜刮记忆里卫王的信息,大概十九岁未及冠的年?龄,但?是已经是领金吾卫将军一职,算是简在帝心的宗室子侄。她?必须严肃以待,但?估计也没啥重要的事,顶多当个通传给公主留口信。
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