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第 97 章 挖豆豆（第1页）

过了年后，气温渐渐地变高了。

秦柔早上起来浇水的时候，现自己的院子里平白无故多了几个坑。

“两个臭崽子，你们又挖了妈妈的萝卜？！！！！！”秦柔真是给气笑了，要跟他们玩萝卜保卫战，这两个小坏蛋，就喜欢拔妈妈的萝卜，仿佛兔子附身，可他们又不爱吃萝卜。

臭崽崽！

两个小崽子格外心虚，站在妈妈的面前，哥俩牵着小手，时不时偷瞥一下妈妈。

小饺子在哥哥的手心里挠了挠，求哥哥出面想办法。

舟舟道：“想给妈妈挖豆豆。”

饺子跟着道：“挖豆豆……”

秦柔：“……”

他们两人口中的豆豆就是马铃薯，也是长在土里面的，秦柔趁着冬天来临的时候，分批次在露台上和院子里种下了一些萝卜和土豆，这边的萝卜和土豆跟院子里开开心心结果子的番茄不一样，需要精心呵护。

这里十一月到二三四月的温度相对合适种植土豆和萝卜。

因为胡萝卜和土豆都比较适合气温凉爽的时候种植，别的时间也能倔强种植，就是比较瞎折腾，折腾也不一定能瞎折腾出一个结果。

秦柔种出来过一些奇奇怪怪的萝卜，反正在种萝卜这里，比较容易遭遇滑铁卢，种出来的萝卜有多奇怪呢？

就好比那种绿叶繁茂，然后一挖出来，底下的萝卜才人手指头那么大，另外有一些奇奇怪怪姿态妖娆的萝卜，尤其是白萝卜了，姿态很骚哦。

它可以变成凹凸的人参娃娃模样，还能两根小白萝卜纠缠在一起，一根横着长，一根竖着长，挖出来后呢，就变成了一个“跷二郎腿”的人形萝卜。

怪不得说萝卜赛人参呢？指不定是有点灵气在身上的。

这边种出来的胡萝卜嘛，要么彻底滑铁卢了，小小的一根，要么就能长成很甜的胡萝卜，味道很好，就是颜色漂亮，但是稍微袖珍了一点点，倒也适合一家子吃。

秦柔还挺喜欢吃胡萝卜的，经常会种一点，慢慢的，也种出了一些经验。

她还尝试种马铃薯，也就是舟舟和饺子口中的“豆豆”。

土豆是非常美味的食物，炒土豆丝，酸甜土豆丝，炸土豆条，土豆泥……跟讨人厌的萝卜相比，马铃薯则是小朋友们喜欢的食物，可在岛上还真是挺少吃的。

琼州岛这里的气候，挺难长出大马铃薯，土豆不耐高温，产量也不高，本地的岛民见都没见过这玩意，也就部分从北方过来的人，稍微种一点。

比如秦柔的姐姐秦棉，她就比较爱吃马铃薯，去年冬天尝试着种了不少，秦柔呢，也会种一点点土豆，给孩子们开拓一下食谱。

这里的土豆，相对而言没有人家高寒地区长出来的大土豆好吃，而且北边土豆的产量是真高啊，这个年代，南边是吃红薯吃出心理阴影，地瓜饭什么的，北边可能是顿顿土豆丝也能吃出心理阴影。

姐夫陈勉父子俩就不怎么爱吃土豆。

来到岛上，倒也不至于要吃地瓜饭，琼州岛上种水稻，一年能种三季，一年三熟，当然，也不一定非要去种三季，可能第三季田里就会种点别的农作物，现在也开始逐渐推广高产量的杂交水稻，杂交水稻的研究种植，也正是在岛上开展的。

事实上，快熟产量高的水稻，比如你真一年种三季，口感肯定是不好吃的，不如人家一年一季的北方大米好吃，但是在这个时候，也别挑什么口感了，有白米饭吃就不错啦。

以前秦柔在粤省，两广都是种两季稻为主，分为早稻和晚稻，早稻就在暑假收割，收割的季节在农村里也叫作搞双抢，很早以前读书的时候，会有同学暑假回到老家帮忙搞双抢，九月份回学校，都变成了小黑手。

这个年代，也有假期，叫做双抢假，专门让人放假回去帮家里搞双抢的。

因为能种两三季水稻，这边的水稻产量一年来说相对而言是比较高的，哪怕是在六七十年代，有些农村也都是能顿顿吃白米饭的，当然啦，也就是田地水热条件比较好的几个农村能够独占优势。

村与村之间的差距很大，虽然是一个县里，但是在不同的乡镇，不同的村子里，若是这个村子人少田多水热条件好，村里的人顿顿能吃...

顿顿能吃白米饭，而有些村子，人多田少，水利条件不好，则要吃掺红薯的红薯饭。

现在开始推广杂交水稻，再用不了多少年，就能都吃上白米饭，当然了，起先的杂交水稻，虽然高产，但是口感相对一般。

就像早稻跟晚稻的对比，晚稻要更好吃一点，秦柔烧煲仔饭的时候，用的都是比较好吃的晚稻。

这个时候的白米，也不是后世那样的精细白米，很多谷壳没有脱干净，还黏在米粒上面，某些意义上，可以说是相对健康的“粗粮”。

秦柔盯着两个崽崽道：“等会儿咱们挖些豆豆回来，”

“你们去上幼儿园，我要去隔壁张叔叔家要几根萝卜，咱们今天还吃萝卜，素炒萝卜。”