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一位位吃好的客人满意地抹着嘴巴离开了餐车,临去时总是忘不了问陈嫣一句,‘晚餐还提供桂花扎不?这一人限购一份实在是吃得不过瘾啊......’
没办法,别说帮厨的助手还没到位,就是有了帮厨这道菜也得周州自己亲自动手,而且以他的速度最多也就能应付不到百名乘客,不得以只能限购。
可在乘客们看来这特么就是真正的‘饥饿营销’啊。
当得到了满意的答复后,乘客们又笑着继续问,‘下顿不会涨价吧?’
可见吃过的乘客都非常认可388元的价格,甚至认为自己占了便宜。
苏柔是这桌人中最早来餐车的,排在了17号,因此当第二批桂花扎出炉后,陈嫣就有些不情不愿地将一份桂花扎放在了苏柔这个假想敌的面前。
“外皮如金虹,白脂似美玉,一抹赤红是丹肝,好好好!
看来小周厨师真的没让我老头子失望...单从这菜的外形上看,恐怕已得八九分真传。
虽然还未入口,可这缕淡淡的桂花酒香是没有错的,应是正宗无误了。
可惜啊......老头子来晚了,居然被排在48号,看来还需要继续等待......”
苏柔顿时愣住,她本来都抄起筷子了,现在听到老爷子这样说,哪里还好意思下筷子?
刚才等待出菜的时候,她几次提起想要聘请老爷子做苏氏集团美食顾问的事情,老爷子却只是笑,从不接口,弄得她好不尴尬。
如今不就是一个天赐良机?美食固然难舍,苏氏的餐饮事业就更加重要啊!
“张老,我昨晚吃夜宵吃多了,道现在都还没有什么胃口呢。您看我还没动筷子,要不这份桂花扎就请您先吃了吧?”
为了证明自己的话不假,苏柔还捂着小嘴儿轻轻打了个饱嗝。
陆美琪悄悄瞥了她一眼,心说老苏你好势利啊,你吃不下咋不先让姐妹儿我吃呢?
再说你昨晚什么时候吃的夜宵,我怎么不知道?
徐宁只是微笑,这位美女ceo果然是个善于抓住机会的人,不简单啊,换了自己可是万万做不到的。
“哦?既然苏总这会儿不饿,老头子我可就不客气了啊。”
张周轩是人老成精的人,哪里还看不出苏柔的心思?
不过美食当前,自然是要先吃为快,就算是承了这小丫头的一份人情又如何?反正我老头子脸皮够厚,吃了你的回头一样会拒绝苏氏集团的邀请。
();() 一把接过苏柔递来的餐盘,老爷子有些迫不及待地夹起一片桂花扎送入口中......
“嗯?”
足够肥厚的鹅肠带来的美妙口感果然不是苦瘦鸭肠能够比拟的。
在高温下被迅速烤熟的鹅肠外衣金黄焦酥,有点类似虎皮蛋最精华的那层蛋衣,却更加的焦香美味,轻轻咬破的瞬间,让食客舒服的牙根仿佛都要发痒了。
这是第一层味道。
接着,就是柔嫩肠肉带来的第二重味道,嫩滑的肠肉入口就化为满口清淡的脂香,内中还隐隐带着一缕缕桂花酒的奇妙味道。
因为桂花酒香是从内层冰肉中渗透出来的,所以这酒味不但不冲,反倒另有一脉柔情,这就成就了第三重味道。
吃到这里,就算你是最资深的美食家也要大流口水,俗话说就是‘馋了’,别着急,那带着一丝丝凉意的五花冰肉早就待君久矣,准备为君献身了。
这也就是张周轩老爷子,到了这个时候还能控制自己的进食节奏,硬是不顾来自大脑深处的指令,无比艰难地放慢了咀嚼的速度。
像是面对一件艺术珍品,老爷子小心翼翼地咬了下去。
于是丰腴肥美、脂香浓郁的冰肉就挥洒着自己的魅力,将一脉冷香塞进了老爷子的口中。
这便是桂花扎的第四重味道!
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