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提起这事儿周州就很郁闷,辛辛苦苦做了一中午的好菜,乘客们也是好评如潮,而且昨晚就把卤肉的做法在‘知味’论坛上发布了,也得到了一些貌似行业内人士的好评,可也不知道为什么,顶级菜谱的前置任务还停留在‘初露峥嵘’阶段,不知还要多久才能达到名声鹊起的程度。
到达可可西里后,平均海拔就已经超过了4千米,有些区域甚至在5千米以上,高反已经开始变得严重。
在高反的影响下,平原上来的乘客将会变得没有胃口,吃什么都不香。
这个时候就需要加重食物的味道,为什么生活在高原上的人们喜欢吃牛羊肉?加了孜然辣椒的烤羊肉就是打开胃口的不二良方啊!
可是牛羊肉吃多了,肠胃的负担就会变大,所以茶砖就成了人们离不开的东西,一碗香喷喷的奶茶不仅可以养胃,更加有助于消化。
做奶茶自然要选择刚刚挤出的新鲜牛羊奶,王胖子的本事再大也不可能把奶牛和奶羊送到车上,所以目前的最佳食物就是高原名菜‘烤羊排粥’。
优质的盐滩小羊排是所有老饕都不会放过的美味,现在它们就静静地躺在冷柜中却无用武之地。
其实以周州现在的厨艺只要搜索到这道粥菜的菜谱,就可以做出水准之上的美味,可如果只是达到水准跟糟蹋了这些优质羊排又有什么区别?
既然有希望获得带有百年经验的顶级菜谱,任何一个有追求的厨师都是不会轻易放过的。
‘再等等吧...反正时间还很充足,也许下一分钟就能完成前置任务了呢?’
......
张周轩两条又黑又粗的眉毛紧紧皱在一起,正用粗壮的右手食指一下下重重地点击在手机屏幕上,手机上打开的正是‘知味’的app。
他的每一下点击都让何武火担心不已,总感觉师傅下一次就会把屏幕给弄碎。
“终于上传成功了!太难了,现在这些高科技就是为了为难我们这些老头子的吧?”
看着自己被知味官方认证的ID终于成功上传了贴子,张周轩长出一口气,感觉比做了十坛川省泡菜还要辛苦。
何武火暗暗摇头,师傅真是太偏爱那个小子了;亲自帮他在‘知味’上发贴正名也就罢了,还非要坚持自己动手,这是何等的厚爱啊,要知道自从自己帮师傅认证了ID,师傅就从没发过贴子啊。
悄悄点开知味,当看到师傅的贴子时,何武火心里就更酸了。
《我总够资格为周州厨师正名吧!》
一个满是挑衅味道的贴子,出现在知味的vip版块中。
能进入这个vip版块的至少都得是特二级以上的厨师,大多都是各个酒店的主厨或二厨、在厨师界扬名立万的人物。
这些vip版块成员彼此间在背地里无论有多少不屑,表面上都还是一片和风细雨,毕竟都是些实名认证过的厨师界大牛和小牛,低头不见抬头见。
();() 忽然冒出来这么一个带着挑衅味道的帖子,立即就引起了很多人的注意。
这是谁啊,这么狂?
还为那个叫周州的正名?
一个绿皮火车上的半业余厨子也配称厨师吗,这是花了多少钱请人出头?
周州放出的卤菜配方还没资格进入这个vip版块,这里的行业牛人哪有心思去看一个名不见经传的小厨子放出的什么配方?
还创新的味道...笑话了!区区一个绿皮火车上的厨子就想开宗立派,这不是痴人说梦吗?
傲慢和偏见让他们不屑一顾,如今见到居然有人在vip版块为周州正名,第一反应就是周州肯定做了什么PV交易。
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