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大姐闻着烤羊肉串的香气,馋人的味道瞬间勾起了儿时的回忆。
();() 自从嫁到江海市之后,她没有回过几次老家,虽然丈夫对自己很好,在这边总难免会有些思念家乡。
这熟悉的味道让她想起了那一望无际的草原,和热情豪爽的家乡亲人。
有空要回家看看了啊。
“老板,给我来二十串。”
丈夫看出了妻子陈芳的心事,妻子千里迢迢嫁过来,他常常觉得亏欠。
陈芳见状,连忙说:“买这么多干嘛,这得有两三斤呢,我们也吃不完。”
“老板,就二十串。”男人难得在老婆面前强硬一次。
他又跟妻子说道:“晚上等给儿子回来让他也尝尝。”
“两位稍等,要辣吗?”
李瑞一开始只放了十几根羊肉串上去,隔壁的王爱泉买了两串尝尝,这时还要再烤一些。
他将两串羊肉串递给王爱泉,又将剩下的十串放到了烤架边。
王爱泉早就等半天了,从羊肉串第一次翻面,他的身体就开始往这边靠。
现在终于是吃上了。
他拿过沉甸甸的肉串,这份量比烧烤店卖的强多了,也值这个价。
肥瘦相间的羊肉串烤的金黄,火候正好。
少一分不熟,多一分便糊。
上面均匀的洒满调料,肉眼可见的芝麻粒、辣椒面、孜然粒,闻上去又没有遮盖肉的本味,还有一股果木炭淡淡的香气。
光是拿在手上就已经忍不住让人流口水了。
王爱泉左右手各拿一串,一口便咬了上去。
这一口,正好是一肥一瘦。
满满的肉香一下子在口中溢了出来,口味适中的盐分碰到羊肉本身的鲜味,又组合着十种不同的调料。
绝了。
细嚼之下,外焦里嫩。
瘦肉韧性十足,肥肉肥而不腻,丰富的口感给舌头和牙齿都带来了享受。
这么一大口实在是太满足啦。
王爱泉吃完一口,立马左右开弓,三下五除二将两根羊肉串吃得干干净净。
孜然和辣椒的味道停在口腔里,还带着羊肉的一丝回甜。
他扫码付完钱,却连忙跑到了另外一头。
奇怪的举动让李瑞和几个客人向他看了过去。
王爱泉解释道:
“小舅子晚上请我吃饭,我可不能在这里吃饱了,再呆下去我哪忍得住啊。”
陈芳两口子看着王爱泉享受的样子,也有点忍不住了。
“老板,我们先拿两串尝尝。”
“好,来。”
李瑞捏住木签根部靠上的位置,将两串羊肉串递给他们。
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