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第七十八章 购物一（第1页）

大励朝的百姓，每日用餐次数符合“二八定律”，即八成人口每日只吃两顿饭，包括小地主家庭，二成人口每日三餐。

区别在于小地主家庭每日除了两餐，还有点心可以补充。

像现在，已经卯时了，村民们看过热闹后都去地里干活，并不是回家吃饭。

主人家给灶里添了柴，锅里倒满水，以备鲍魁一行人洗漱之用，早上的招待工作就算完成了。

他们家人口很简单，一家四口，户主领着两个儿子去地里干活，户主的妻子打扫完卫生就背着筐篓准备上山采集皂荚刺。

皂荚刺晒干后能拿去城里药铺换钱。

后山有处地方有几株皂荚树，是几年前他们家儿子砍柴时发现的，成为他们家庭的一个经济创收项目。

因为资源有限，他们谁都没有告诉，只自己默默采集。

这个月份还可以再采上几天皂荚刺，然后要等到秋分前后再去采摘。

那时候不但能收获皂荚刺，还可以收获皂荚。

作为大励朝的清洁用品和医药品，其实皂荚并不很贵，但对于面朝黄土背朝天的广大农民群体来说，依然是奢侈品。

同样是清洁，他们会选择草木灰，因为在灶膛里就能掏出来，不用花钱，也不用去山上采摘。

但皂荚树却不是经济作物，不可能随便就收集到皂荚，想用皂豆洗洗涮涮需要花钱购买，县城里住的人才用得起。

而皂荚刺作为药材更是值钱，只可惜收购价特别低，一斤才二十几文钱，可就算这个价格，在老百姓中也是不少的收入。

主人家的媳妇手上遍布密密麻麻的血点，就是采集皂荚刺时被扎的。

“热水烧上了，等我回来就煮饭。”妇人临走时告诉鲍魁。

作为家里的女主人，她一点也不担心把家就这样交待给外人。

人家可是张口就开价二两银子、还能猎回野猪和花豹的人，不说看不看得起她家这些不值钱的家当，就说人家真要抢，他们估计也拦不住。

而且，地里的农活必须要顾，如今清明已过，整地也接近尾声，今天再干一天，整地工作就完成，明日可以播种粟米了。

丈夫和儿子都去地里，家中只留她一个妇人，对着鲍魁这样年岁差不多的男子，也要避嫌才是。

（）;（）　　“你去忙吧，回来咱们弄猪肉吃。”鲍魁说道。

鲍魁都没留下村人帮忙宰杀野猪，用不着，他们那手艺，不见得比自己好。

才一头猪而已，就算十头八头，他一个人也干得过来。

古有庖丁解牛，今有鲍魁宰猪。

鲍魁去厨房拿来这个家里唯二的铁器——菜刀，就开始干上了。

另一个铁器是斧头。

虽然没有专门的杀猪尖刀，有些不称手，但只凭一把菜刀，鲍魁依旧把“游刃有余”的意境展现得淋漓尽致。

李蔚珏在一旁看得津津有味。

“阿珏，你聪明，以后你去读书上学，别学这个，”鲍魁笑呵呵说道：“读书人不是讲究‘君子远庖厨’嘛，再说你也不是这块料！”

李蔚珏：“啊？”

李蔚珏感觉鲍魁之前说的那一串不是重点，最后半句才是。

他觉得自己被鄙视了！

“这活儿可不是什么人都能干的，”鲍魁依旧笑呵呵的：“得会使巧劲儿，得熟悉血脉和筋骨走向；

你看那会干活的，衣襟上不会蹭脏，不会干活的，衣襟上全是油渍麻花的。”

鲍魁边干活边讲解，后腿怎么切，里脊肉怎么分离，大的筋膜有几处、寸金软骨怎么取出……把屠宰之术讲得头头是道。