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夫妻二人收拾好物品,又采购了一些材料便去了饼店,饼店掌柜的早早的便在店中等候。
“东家你来了,小店我已经打扫了一遍了。”
郝亮向饼店原来的掌柜子点头示意,看向小店。小店不仅有炉灶,还有一口铁锅,三张桌子,还有一块空地可以摆张床。
“孟忠,今天的工作就是采购一些面粉、木柴、木炭、油纸和肉”,饼店掌柜的叫孟忠,现如今身份已然互关,郝亮直呼其名。
盐以及调料的采购由郝亮自己负责,因为他不想再遇到卖鱼的情况,被人抢了先机。
“后面稳定了还可以卖凉皮”,看着三张桌子郝亮又开始了下一步的计划。
孟忠很卖力,来来回回买了数次东西,整齐的摆放在店里。
“一个时辰能做多少个饼?”
“大概二十个。”
“明日一早开市前先准备二十个饼,后面的可以一边做一边卖。”
“好的东家,我家就在后面,方便。”
安排好一切后,郝亮带着二喜便回山中的木屋了,城里的店铺只能放一张床,这以后来来回回还是不方便,“坚持坚持吧,过些日子必须得在城中买个铺子,到时候都搬过去。”
开业的第一天,郝亮带着二喜早早便起床出,按照前世的讲究,还放了一串鞭炮,引的众人纷纷驻足。
“好了,开卖!”
浓烈的肉香味缓缓飘出,孟忠还是第一次闻见如此香的味道,“这比酒楼的肘子肉还好闻,太香了。”
“给你先尝一个”,郝亮笑着递给孟忠一个肉夹馍。
“这个,都是钱啊,还是卖钱吧。”
“不差这五文钱,吃吧,以后想吃就吃。”
孟忠不好意思的接过肉夹馍,咬了一口,“妈呀,这个味道太香了,这辈子还是第一次吃到这么美味的东西。”
“肉夹馍哟,好吃的肉夹馍,尝一尝看一看喽。”
郝亮吆喝完,孟忠也一起吆喝,“好吃的肉夹馍喽,快来尝一尝看一看喽。”
“就是这就是这,终于找到了。”
一个熟悉的小胖子再次屁颠屁颠的找了过来。
“我还要两个肉夹馍。”
“好嘞,稍等。”
不一会儿,郝亮将三个肉夹馍包好递给小胖子,“老顾客的份上,再额外送你一个。”
“好喂!谢谢老板!”
小胖子开心的很,迫不及待的将肉夹馍送入嘴里,满足的闭上眼睛,“就是这个味道,就是这个感觉。”
“欢迎下次再来!”
“呵呵呵。”
小胖子有点不好意思的呵呵大笑,“要不是爹娘怕我太胖不给我钱,我还买十个,呵呵。”
“肉夹馍虽好,可不要贪吃哦。”
“呵呵呵”,小胖子一阵憨笑。
有了店面,也不愁馍变凉,肉变味,一整天都可以是热的,也就一整天都可以卖。
中午时分,已经卖出去了四十个肉夹馍,入账二百文,估摸着下午还可以卖三十到四十个肉夹馍。
看到第一天就可以卖出这么多钱,孟忠很是羡慕,“自己咋就没这个头脑,哎。”
不出所料,下午卖出三十六个肉夹馍,一日入账三百八十文,日成本大概就是一百文,这样下来一天郝亮就净赚二百八十文。
二喜喜滋滋的趴在桌子上将铜板数了一遍又一遍,时不时笑出一声猪叫。
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