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第55章 第 55 章(第2页)

甄二郎小心地问“种多少”

“先种个一亩吧。”

甄三郎赶着羊群回来的时候,慕清的眼睛便黏在羊群上移不开了。

这时的肉食,以羊肉为主,有意思的是,鸡鸭鹅等禽类,是不算肉的。

猪肉价格更是价贱如泥土,原因是前朝的两个著名中医说猪肉味苦,虚人,久食容易生病。

不同阶级吃不同的肉,猪肉被排在最下等甚至比狗肉还低等,是最下层的人吃的肉。

就慕清了解,宋朝著名大诗人苏轼都在猪肉颂中说黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。

但这也是相对而言,对于那些富人来说价贱,对于贫者,也不是人人都能吃的起。

当初甄家会养这些羊,一是它们不费粮食,二就是可以卖钱供甄博文继续读书。

慕清盯着这些羊,一是垂涎那两只刚下了羊崽的母羊的羊奶;二是垂涎它们身上的羊毛。

羊毛一年可以剪两次,春秋各一次,现在正值秋季,这些羊从出生起就没剪过毛,身上毛厚厚一层。

而羊奶,更是好东西,素有奶中之王的称号,它的脂肪颗粒是牛奶的三分之一,更有利于人体吸收,且维生素和微量元素的含量极高。

慕清便琢磨着,每天挤点羊奶,让甄家的几个人喝,尤其是才三岁瘦的跟火柴棒一样的小甄香。

越想她越是坐不住,趁现在天还没黑,慕清从厨房拿了个黑陶材质的钵盆出来,用皂角将手和钵盆都清洗干净,叫了甄二郎和甄三郎“你们两帮我把那只母羊给稳住,我挤点羊奶。”

羊奶腥膻,甄二郎甄三郎都不解阿娘要羊奶做什么,也没问。

甄三郎放了四年的羊,对每只羊的习性都很清楚,抓了几把清草,一边喂母羊,一边摸着它的身体安抚它,甄二郎则防止母羊突然暴起伤人。

甄四郎看着好玩,也蹲在一旁看着。

慕清前两世都是作家,对什么都不精通,却对什么都喜欢尝试。

她曾经和席瑞安一起去大草原游玩的时候,亲手尝试过挤牛奶,想着羊奶的挤法应该差不多。

两只羊挤了半钵盆的羊奶,她闻了下果然气味腥膻,让甄香草拿去加水煮了一下,拿了几个碗来,每个碗里分了大半碗,让甄家几个人喝,她自己率先捏着鼻子灌了一碗。

加水煮过的羊奶腥膻味依旧很重,甄四郎还是孩子,胃口浅,闻着那味道干呕了两下,连忙跑开“太臭了,我才不要喝”

慕清也不勉强他,将他碗里的牛奶给甄二郎甄三郎分了“喝吧。”

甄二郎倒是实诚,慕清让他干啥就干啥,半点不含糊,哪怕眼前是,估计他都能不打折扣地喝了。

甄三郎满脸犹豫“阿娘,真喝啊能不喝吗”

“不能。”

甄三郎望着羊奶,壮士断腕般端了起来,用喝中药一般的表情,咕咚咕咚灌了下去,喝完就干呕。

实在是那味道太膻了。

甄香草喝羊奶倒是面不改色,就连小甄香都没什么表情,让她喝她就喝,有点喝不够的感觉,半点没有平常孩子的,因为膻味重就哭闹不喝的表现。

慕清道“羊奶大补,家里这两只羊崽子也喝不完,今后你们每天早晚喝一碗羊奶。”

甄三郎苦着一张脸,甄四郎在旁边拍手,像是看到他们喝这么难喝的东西他很高兴似的叫道“阿娘,儿要吃蛋羹”

慕清瞅着熊孩子甄四郎,心说,这可是你自己不喝的,我才不勉强你。

羊奶去腥膻的法子慕清倒是知道两个,一是放蜂蜜,二是用茉莉花茶。

说的蜂蜜,她的储存空间里不知道有没有。

可惜,前者是个难得的物件,后者这个年代还没有呢。

她不禁抬头望向不远处的小山,不知山上有没有野蜂蜜。

此时她有些后悔上一世没在空间里多储存一些一些东西,她哪里会知道还会穿越啊,还是穿越到如此贫瘠的时代。

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