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慕清装作被现秘密一样,无奈地笑了起来“居然被你现了。博文在县学里有他的老师和夫子照应,我老婆子放心的很,哪里需要经常去看他,这不是他今年就要考解试,我才想到种蔬菜去卖,许是这些蔬菜他们从未见过,烧出来味道不错,卖的还挺好,才有钱盖房子。”
众人一听,回味他们刚才吃过的红烧肉闷土豆,果然都觉得回味无穷。
慕清指着桌上这些菜说“其实我哪里知道这些菜该这么做都是看了人家大酒店掌厨做,回来依葫芦画瓢,在县城里都是卖给贵人吃的,今天我家房子上梁,是大日子,让你们也沾沾光。”
她话音未落,桌上人的筷子全部伸向了酸辣土豆丝、土豆饼和霜糖西红柿。
霜糖那是多金贵的物品,他们连见都没见过,此时吃到嘴里,全都是如食佳肴一般,回味不已,可抢的人太多了,大人们就只来得及给自家孩子喂上一块,等自己再夹,盘子已经空了,连忙去抢土豆饼。
这顿饭吃完,慕清该说的不该说的都说了。
等人群散了后,甄三郎不解的问慕清“阿娘,家里好不容易有个来钱的进项,你为何要告诉他们要是他们都种了这土豆,也将这土豆往县城里送”
甄三郎是家里几个学认字写字的人里面,最用功,也是学的最快的一个,哪怕他每天都要放羊,还要帮着家里干活,他也依然把一本三字经上面的字全都学会了,慕清打算过些天去买一些纸笔回来,送他去私塾。
慕清对着一家人都不解的目光道“阿娘往县城送菜不假,但阿娘送的是生菜,可不是土豆,这土豆种子也不是阿娘从游商那里得来的,而是和这两季稻一样,是县尊让他家的门客,花费巨大的人力物力,千辛万苦从西域那边找来的高产量农作物的种子,为的就是让我们老百姓不饿肚子,可让你把家里田地都拿来种土豆你愿意吗况且这土豆芽了还不能吃。”
她笑道“这是县尊给阿娘的任务呢,他给阿娘五十两银子,让阿娘帮他宣传这土豆,他的出点是为了让更多的人吃上这土豆不再饿肚子,这是秘密,你们可不能说出去。”
家里几个孩子连忙将嘴巴一捂,全都听话的摇摇头。
“四郎放羊还没回来,他回来你们可千万别告诉他,省的他不小心说出去,阿娘也是相信你们,才将这个秘密告诉你们,你们一定要答应阿娘,帮阿娘守好这个秘密好吗”
家里小家伙们全都捂着嘴巴齐刷刷点头。
就连甄三郎,神色都慎重了许多,“县尊可真是个好官。”
在农家人简朴的思想里,能够让老百姓不饿肚子的官,就是好官。
慕清果然说到做到,一大早起床,叫上甄二郎甄三郎,挑了一担子土豆、生菜、青椒、西红柿等植蔬,还有满满一大陶钵的红烧肉闷土豆,及土豆饼、酸辣土豆丝,去县城里送菜。
红烧肉焖土豆块和土豆饼都被慕清放在篮子里,用一块麻布盖上防灰尘,实际上都被她放进空间里。
早上天麻麻灰就出,甄二郎甄三郎也看不清慕清的动作,他挑了一担子菜,甄三郎这个半大小子身上也挑了两篮子生菜,一边十斤,总共二十斤。
足足走了两个小时的路,才到县城,到了县城就直奔清风楼。
清风楼的掌柜还没来,小二听说慕清又过来送菜,还是他们没见过的新菜,听说是西域那边传来的,不敢耽搁,连忙去叫掌柜的。
掌柜的已经起床,闻言连忙赶过来,慕清将框里的蔬菜全部露出来给掌柜的看,掌柜的怕被张家酒楼看来,连忙将他们往里面请,慕清让甄二郎甄三郎在外面站着等她。
她和掌柜的一起到后厨,慕清才将这些蔬菜全部向掌柜的介绍了一遍,又拿出菜篮子里面做好的椒盐土豆饼,红烧肉土豆块,青椒土豆丝等,给掌柜的品尝。
掌柜的一一尝过之后,果然大喜。
这些东西在现代社会是极其普通平常的东西,但在这个时代,目前还算是独一份的,只要是独一份的东西,那就是别人家没有我家又,自然能卖的上价,那就珍贵。
慕清又现场给掌柜的做了番茄炒蛋,番茄蛋汤,番茄炒茄子,霜糖番茄等。
掌柜尝过之后点头问“这土豆、番茄、青椒,目前有哪些人家种植了”
“只有我家。”
又问储存方法和储存时间后,掌柜道“这样,这些蔬菜你全部都供应给我清风楼,我全都按照生菜的价格来收,如何”
现在已经不是冬季,生菜的价格已经降到一百文钱一斤,可这对蔬菜来说,依然是天价,是人们口中的千金菜,只有富贵人家能吃得起。
清风楼作为这个时代的星级酒店,本身就是给富贵人家吃饭的地。
这清风楼的掌柜姓陈,正是出自江南皇商家族的陈家,他其实只是一个旁支中的旁支,被派到怀安县当掌柜,实际上清风楼遍布整个大雍朝,尤其是京城那边。
当然,陈家的产业不止如此。
当初慕清送来生菜的时候,他就已经十分高兴,觉得这是一个机会,但生菜毕竟不能长时间存放,而且慕清种植的有限,就只能供着一个店使用,饶是如此,在将张家酒楼的大部分客人都吸引到这边后,今年怀安县清风楼的账面也不是其它地方的账面能比的了。
陈掌柜相信,等主家来查账之后,他的位置定要再升一升,现在有了慕清送过来的这些独一无二的蔬菜,他就更加有了把握,说不定还能升为淮州地区的总管事。
谈好价格和条件,就是签契约。
这次慕清没有再避着甄二郎甄三郎,而是让他们全程参与,每种植蔬价格他都一清二楚,在知道这些蔬菜的价格居然真的能卖的比肉还贵的时候,这两个乡下来的没见过世面的少年全都吃惊的瞪圆了眼睛,显得越憨厚可爱。
慕清对陈掌柜说“以后我若不得空,就由我儿来给清风楼送菜。”
陈掌柜看着甄二郎面容憨实的少年,含笑点头说“应该的。”
每次见这老妪不对,现在看着已经不像老妪了,这妇人,自己挑两篮子蔬菜冒着风雪走几十里路,陈掌柜也感叹农家人生存不易。
若他不是陈家旁支,估计也不比这妇人好多少吧。
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