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第56章 第 56 章双更合一（第3页）

她又小小的尝了一点点，就再舍不得吃，将剩下的柿子都喂给了小甄香，剩下的两颗柿子也被她小心翼翼的藏了起来，准备明天喂给小甄香吃。

次日一大早，甄香草就起床把米放在锅里煮了，又去把衣服洗了。

慕清前世家里开农家乐，家里是有土灶的，也会用，便起床在锅里摊了几块韭菜饼，非常香。

古代从周时期就开始食韭菜，在这个蔬菜匮乏的年代，韭菜算得上贫苦人家都能吃得上的蔬菜。

甄四郎直接被韭菜饼的味道给香醒，脸都没洗直接跑到厨房，伸手就去拿韭菜饼，被慕清一巴掌轻拍在手上“先去洗脸洗手。”

甄四郎连忙用水在脸上糊弄了两把，慕清给他一小块，他连忙塞嘴里，含糊不清地说“阿娘，我还要”

“这些都是中午吃的，你现在吃完中午就没得吃了。”

这里都只吃两餐，晌食和晚餐，中午是不吃饭的，甄四郎听闻中午有饼吃，高兴的恨不得立即就上山玩，等中午到来。

一行三个人，甄三郎带着小甄香去放羊了，甄香草一大早就起来洗完了衣服，此时也跟着一起。

甄四郎身上背着背篓，慕清告诉他，如果他也能装满一背篓的栗子，就给他多吃一块饼，为此甄四郎极为兴奋，摩拳擦掌的想要大干一场，要将背篓里全部装满栗子。

照例是甄二郎砍柴，他们采栗子，整整装了四大背篓的栗子，慕清给甄四郎也背了一小筐。

昨天晚上已经有人联系她，是别的位面的两只兔子和两只野鸡，都已经死的不能再死，慕清交易成功后，就扔在了储存空间。

储存空间不知是和原理建造的，时间如同静止了一样，东西放在里面不坏不腐。

此时慕清将其中一只兔子从空间里扔出来，故意大喊了一声“兔子”

甄二郎甄四郎听到连忙往这边跑，在他们跑动的功夫，慕清故作追兔子的模样，将手中的小儿手臂粗的木棍扔了出去，砸在兔子头上。

等他们过来，正好看到慕清手中木棍飞出去，甄二郎扒开草丛就看到一只死兔子。

甄四郎高兴的立刻欢呼了起来“兔子兔子晚上有兔子吃喽”

慕清也不知道这从交易系统内交易过来的兔子是家养的还是野生的，十分肥硕，拎起来沉甸甸的，估计得有八九斤重。

甄二郎和甄香草也十分高兴，这么肥硕的兔子，估计能卖百文钱呢。

慕清压根没想要卖，带回去之后，她直接吩咐甄二郎“二郎，你去将兔子皮给扒了，当心点，刮残肉的时候当心点，别用力过猛了，刮伤皮板。”

慕爸爸开农家乐的，经常去乡下收野味，兔子也是其中一种野味，慕爸爸做的红烧兔头味道老棒了。

慕清虽然不会烧，从小却是看了不少。

慕爸爸自己也会鞣制兔皮，慕清虽没自己亲手试过，大致流程是知道的。

甄家村靠山面水，这里的人靠山吃山，有时候会去山里打些猎物，甄二郎也跟着村里的猎户学了点鞣制动物皮毛的本事，只是手法十分粗陋，慕清站在一边看不停的说“轻点，轻点，要从皮的头部向臀部顺毛根刮。”

虽然她不知道这原理是什么，但是她爸就是这样做的，她也这样指挥甄二郎。

甄二郎十分听话，听着指挥。

那头，慕清已经让甄香草将兔肉拿去红烧了。

斤中的肥兔子，去掉皮和内脏还有六七斤重。

让慕清动手做，她可能不会，但说到吃，从小在慕爸爸耳濡目染下长大的她，说起各种菜做法的理论知识，那可是熟练的很。

谁让慕爸爸一进餐馆，不论吃到什么菜，先就开始侃侃而谈这道菜的做法，然后就回家尝试复制，复制成功后，就会洋洋得意的和家里孩子们炫耀自己是如何聪明绝顶的将这道菜做的如此美味好吃的。

所以说到做兔肉，慕清兴致勃勃，指挥甄香草“这一块，切成小块，放在瓦罐里，炖汤；这一块，红烧；这一块，就做个冷兔肉吧。”

等到要做的时候才现，厨房的调料十分有限，别说未来的各种陈皮八角等香料了，就是红烧兔肉时要放的糖都没有，糖在这个年代可是个精贵物，价格比盐还贵一倍呢，且没有白糖，只有黑红糖。

除了大蒜头和姜，就只有个盐和极少量的一层猪油。

这个时候的菜籽油还叫芸苔，因为菜籽油里含有芥子碱、单宁等化学物质，都有一定的毒性，故而在古代，菜籽油都不作为食用油，只用来制绢布。

日常食用油都是用动物油。

可平常老百姓家，每日能吃到两顿菜糊糊就不错了，哪里有动物油吃