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他先是一样尝了一口。
炸糕酥脆,雪衣绵软。
两者对比非常明显。
而且即使里面同样用的豆沙馅,也是一个粗糙,一个细腻,非常贴合外皮的特征。
处理的十分到位。
而炸糕所用的油,他也吃出来香油的香气,在雪衣豆沙中,同样尝出来一点点猪油的味道。
经典的小吃,在这个年轻人的手上,并没有失去老味。
王永利吃完之后,不由得称赞道:
“地道。”
随后他又捏了一点豆沙馅料,递给了笼子里的八哥。
八哥见到他的手指,立马伸头过来啄食。
吃完之后这只八哥也出声附和着。
“地道”起来。
今天是在工人新村卖小吃的最后一天了。
这些日子,工人新村的变化不小。
先前的老旧景物,配合着小吃的热度,正在成为人们休闲娱乐的新去处。
这座先前只有广场舞的小公园里,多了很多卖小吃,小商品的,渐渐热闹起来。
回家看望老人的年轻人也多了。
在附近居民的闲聊中,
李瑞还知道了一些官方的消息。
有个老阿姨说,江海市关注到了工人新村社区潜在的旅游潜力。
正准备开发打造一些,由老旧建筑为主题的景点。
今天刚发布了征求意见稿。
虽然拆迁肯定是指望不上了,但老城区的升级改造,也在提上日程。
这些承载了很多人回忆的地方,的确不应该渐渐凋敝。
队伍缓缓向前推进。
时间也慢慢来到了晚上将近八点。
李瑞今天准备的食材比往常更多,但也终究有卖完的时候。
“炸糕卖的差不多喽!”
李瑞提醒道:
“还剩十个。”
排在前面的顾客赶紧开始一一点单。
李瑞将剩余的数量传递下去。
“三,二,一”
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