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他可是听到不少这样的争议,有人觉得咸味的豆花是异端,也有人认为甜味的豆花脱了食谱的范围,属于黑暗料理。柯小航很想看看直播间的观众们的反应如何,毕竟这是一个很恒古不变具有争议性的话题。
这里价格确实便宜,亲民容易接受,柯小航点了四份豆花,咸味甜味各有,他和玄冥各自两份。
包子也点了一小蒸笼,两人坐下来慢慢的吃,柯小航还在一旁给玄冥解释,两样豆花的特色。
甜味豆花里有红豆,绿豆,玉米粒,微微有点甜,豆花呈现果冻状,滑嫩嫩的一大块,又白又滑,好似凝脂一般,稍微用勺子搅动,豆花成小片状,如同云朵一般,好看极了。舀一小勺子,滑嫩到不可思议的豆花,柯小航抿了抿眼睛,很是满意,很有小时候的味道。
至于咸味的豆花,调配的各种配菜可以按照自己的口味来调配,柯小航看了眼那些配菜,大部分是腌菜,有咸味的,还有较为重口味一点火辣辣的泡菜,辣萝卜头,辣椒酱等等。
柯小航还真的不知道该怎么搭配,看到有来旅游的人夹了不少火辣辣的泡菜,还淡定自若的舀了两勺子辣椒酱,柯小航觉得他应该也可以的。
对于辣,他还是很能吃的。
专门挑选辣口味的咸菜,舀了不少辣椒酱后,将白白嫩嫩的豆花硬是拌成油红,光是看一眼就觉得辣到头皮麻。
玄冥觉得吃甜味的还不错,再看到小主播把那一碗豆花染成一种可怕的颜色,他选择了旁观状态。
“弄成这样,好吃吗”他还记得小主播说过的,甜味和咸味口感有很大差异,吃的时候小心。
柯小航对咸味豆花是很期待的,就跟当初吃凉粉一样,凉粉有甜,也有辣的,他就喜欢吃辣的。
辣味的豆花吃起来和甜味的大大的不同,先是口感,味觉上都有很大的区别,连带辣咸菜,吃起来真的是又辣又滑,可能是因为从小吃甜味豆花的原因,辣味的豆花柯小航吃起来觉得有点怪怪的。
但是不难吃,搭配着包子啃,味道绝了。
这个道理有点类似豆浆配油条。
“还不错,不过我建议你还是不要去尝试。”柯小航有情的提示。
玄冥吃辣的不如他,咸味豆花估计是不能胜任了。
“”
“你可以先尝尝啊,要是觉得好吃再去弄呗。”柯小航示意玄冥尝尝他碗里的豆花。
嗯小主播这是什么意思
是要把他的食物分享给他吗
佯装冷酷面瘫的外星人心砰砰跳,雀跃的不行,他暗戳戳的响,是用自己的勺子还是用主播碗里的勺子呢
玄冥在犹豫,柯小航可没有犹豫,舀了一勺,在玄冥看似冷静的目光下,投进了他面前一个空碗里
“”曾经有一个机会在我的面前,我没有好好珍惜它。
“尝尝呗,看你喜不喜欢。”柯小航催促玄冥。
心口拔凉拔凉的外星人默默的舀了咸味豆花放进嘴里,一瞬间,有种想吐的感觉。
“好吃吗”
玄冥沉重的摇摇头,表示拒绝。
“一言难尽。”
就跟他此刻的心情一样,无法用言语来形容。
“看来,你适合甜味的,其实甜味的也很好吃了。”柯小航看他有点失落,便安慰道。
“这边有很多好吃的,我们一会儿去地方再看看。”
玄冥还在暗自神伤,为自己手慢一拍感到无比痛心。
他很想告诉小主播,其实他想说的真的不是这个。
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