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熟了的果?子內里像是被水煮過的肉,而生的裡面則是普通的生肉模樣。
說?實在,扒開發現是生肉,整體看上去還是有些掉san的,好在沒?有血水,不然?這種開詭異盲盒的感會讓龍憶覺得自己在扒活珠子。
熟的放到一邊做其它用處,龍憶將生的匯總在一起,掏出自己的黃金鏟,開始吭吭剁肉。
肉脯這種東西?過去她還做的挺多,高中畢業後她去打?工當過一段時間的家?教,教的小女孩就很喜歡吃,休息時候會和她一起做肉脯當做放鬆。
本質就是將肉剁碎拌上調料,攤平刷上蜂蜜拿去烤,也不算很難,成功率挺高。
沒?熟的肉乾果?看上去像是純瘦肉,但?剁著剁著龍憶發覺起的油花還挺多,稍微放下點心。
肉脯純瘦肉會太乾巴,最好的其實七三開,有點肥肉增香冒油再好不過。
調味料方面便更簡單了,龍憶做肉脯並?不喜歡加太多的調味料,只要將肉腥味好好去除,適當的咸香加上蜜糖外殼,便是最美味的肉鋪了。
不過這肉乾果?連肉都不是,自然?不會有肉腥,加點果?酒只當調調味。
一邊剁假肉,一邊在其中加入果?酒,很久沒?做這種機械活路的龍憶感到久違的放鬆,微微眯著眼?心情很好的模樣。
剁好的「肉」中撒上一些方便麵調味料,量不多,就只是告訴系統自己這道菜用了ssR道具,味道得提高一層。
接下來用普通調料給「肉」調了味兒?,龍憶就將其放在一邊,著手準備花蜜去了。
浮花花瓣還維持著收進倉庫時的鮮樣子,按照流程將它們都煮好冰凍過後,龍憶扯過一旁的凳子,坐下來開始擠花蜜。
這種感覺很像是拿了一堆小番茄包,然?後努力全擠出來給湊夠一瓶。
不同的是小包番茄醬外包裝撕掉就會扔了,而龍憶將花蜜擠完會直接把剩下的花瓣冰扔進嘴裡。
棄蜜食花瓣,而且味道還不錯。
自己原來擠料包就很討厭那種擠不乾淨的,現在倒好,直接連著外包裝袋都能吃了。
這種反向嗑瓜子的行為維持了差不多半個小時,等到終於收集出一小碗花蜜後,估摸著醃製時間也夠了,龍憶開始將「肉」擀平。
一般來說?烤肉脯得用油紙墊個底,不然?很容易粘連,龍憶找了半天確實找不到平替,最終掏出老朋友白樹的巨大樹葉。
這樹葉在烤牛肉和烤魚的時候用過,放火上燒半天都不會糊,那做肉脯估計也行,還能增加點香料風味。
就在龍憶開始擀薄片的時候,咖兔單手抬著一些家?具走了進來,似乎是想?趁著大家?不在稍微給這別墅增加點實用價值。
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